Прочие дела домашние

Грибы. Eсть ли какой нибудь метот узнать при варке если попался отравленный гриб?

Regina Lapteva
Regina Lapteva
19 762
Нет. Всё, что говорят про лук, серебро ипр. - не более, чем миф.
К сожалению, ситуация ещё хуже.
Дело в том, что яд, содержащийся в ядовитых грибах, практически не растворяется ни в воде, ни в масле (при жарке) . И потому, когда едят из одной кастрюли (сковородки) , то один может отравиться, а остальные - нет.

Единственный способ избежать этого - собирать исключительно известные вам грибы, и есть грибы только у проверенных знакомых.

Но после такой печальной информации хочу немного успокоить. Смертельно ядовитой в средней полосе является только бледная поганка. Изучите её как можно тщательнее и никогда не собирайте!)) )
Остальные грибы могут вызвать отравление, но жить будете.
)))
(((=Валюшка Степанова=)))
75 166
Лучший ответ
нет, гриб можно точно определить, только пока он свежий и целый. про посиневшую луковицу - выдумки.
ЮЖ
Юля Жидких
82 164
Можно! Внутрь.. . Немного ждём, потом ещё немного, затем ещё.. Если ничего не произошло - гриб хороший.
А зачем при варке, лучше до варки. Ядовитые грибы плохо чистятся, и, если надкусить, горчат.
Елена
Елена
41 475
Если только мухомор))
ну наверно это лук, если посинел то есть нельзя
в инфекции ответят на Ваш вопрос, когда туда попадете.
только после того как поедите. От подосиновиках вода и так темная
Elena Goncharova
Elena Goncharova
3 693
По слухам, если вместе с грибами сварить серебро (ложку, например) , то вода потемнеет сильно, если среди грибов есть ядовитый.
Оксана Пчела
Оксана Пчела
2 095