Вопрос про зажарку на суп...

Это вообще не принципиально, можно за 10.можно за 20,еще лучше вообще не обжаривать, меньше жиров будет плавать сверху. Кому как нравится.

Суп готов, бросаю зажарку и зелень, закипело, выключаю и накрываю крышкой.
Все! А как правильно думаю каждый для себя сам решает.

Я делаю так же как Бархатная или ВООБЩЕ не зажариваю овощи! Это полезнее!

в куриный суп я вообще зажарку не делаю, сырыми кидаю. думаю, 10,15, 20 - роли не играют, главное, чтоб не после того, как сняли с плиты)

бросаю, закипит все вместе, сразу выключаю и даю постоять.

на суп зажарка не идет

ну я думаю вы делаете правильно, так суп успеет пропитаться зажаркой, но и зажарка не разварится
я тоже так делаю
а за 5 минут еще и зелень кидаю

я тоже в самом конце бросаю. но люди говорят-чем ее чем раньше в суп кинешь вариться, тем дольше суп не прокиснет

я по минутам не считаю, когда картошка почти сварилась вот тогда и бросаю, потом когда прокипит с ней немного добавляю приправу, а потом уж минут через 5 выключаю

по вкусу, я минут за 12

Да 7-10 минут нормально! Зажарку запустить и вместе с ней лаврушку.. . Не слушайте подруг=))) Лучшие повара мужчины.... =)))

вообще зажарка не обязательна и иногда даже является чем-то лишним