Прочие дела домашние

я так-то терпеть не могу супы, но вопрос такой: ваш любимый суп? ? он из чего?)

Из воды, соли и чего-нибудь плавающего, пофиг чего, в этом бульоне. . :)))

Главное чтобы жидко и горячее!. . :))
Екатерина Киселёва
Екатерина Киселёва
89 480
Лучший ответ
Зарина Таирова Во! идеальный спутник жизни)))
а я не могу без супов... мама готовила всегда, я привыкла.. . и мне нравится.. .

весной супы весёлые, с крапивой, со щавелем.. . с разной первой зеленью, типа сныти или даже лебеды.. .

летом я чаще делаю окрошку, свекольник, постные щи, гаспаччо и пр ботвиньи.. .

осенью супы или зеленее или плотнее, гуще : грибной, с тыквою и репкой
и пр.. . это полезно для здоровья - есть горячее, особенно зимою... в нашем климате

я варю по очереди все супы ...
щи, борщи, рассольник и гороховый, щи и лапшу куриную, похлёбку
и рыбный.. . и с горбушей, и с головой форели, и с мелкой речной рыбкой.. .
быстросупчик с клёцками, и рисовый с фрикадельками
то есть, все наши, российские варианты.. .



иногда варю французский луковый, но там лук -порей, а не репчатый, наш.. .

сырные не очень жалую.. . если честно, сыр варить не надо, он и так готов, варят его, когда он "того" или остался нарезанным, засох с вечера.. .
плавленый сыр надо намазывать на хлеб, а не варить :)
имхо

иногда делаю солянку, сборную мясную, тройную уху и пр китайские супы
и пр.. .
сметана, зелень и прочие приправы есть всегда...
Алина Хамукова
Алина Хамукова
73 283
может грибной мой любимый, я как то не очень супы то люблю
Ольга Ананьина
Ольга Ананьина
64 199
гречневый с детства
грибной
фасолевый
рассольник
суп с фрикадельками
щи
ну а чемпион, конечно, борщ
Ксюша Горбач
Ксюша Горбач
96 624
У меня много, я люблю супы.
Сырный суп с семгой мой любимый.
Рыбу отварить, вытащить и отделить от кожи и костей. В бульоне пока картошка сварится. Зажарка: лук, морковь, помидоры и зелень, - добавлять в этой последовательности. В бульон к готовой картошке добавляем зажарку и семгу. После закипания высыпаем тертый плавленный сырок, даем раствориться, и суп готов.

То же самое можно с горбушей консервированной замутить и любым видом сыра -я ем так: -)

Суп -лапша куриный с опятами
Любой, кроме молочного. Если с мясом-то на копченостях, а рыбный-на семге+треске, припущенной в сливочном масле слегка
АА
Алия Аканова
95 631
Никакой из ничего.
из капусты)
Лариса Ромей
Лариса Ромей
50 690
борщ со сметанкой, гороховый, щи, куриный )))
Юля Пахомова
Юля Пахомова
36 850
Мой муж любой суп приготовит так, что пальцы проглотишь. Так что пристрастий особых нет, что готовит - то и ем.
V(
Vika (Морозова)
31 580
я без супа сразу умру

поэтому и женился)) )

мне даже второго не надо
НО первое дай!!!!
***алинка ***
***алинка ***
30 521
Алина Хамукова а я сына научила все супы готовить
Свекольник.
Ирина Иванова
Ирина Иванова
30 241
Вообще то супы я люблю, но как почитала здесь. . щи, ботвинья, свекольник - подвернуло чо то. В нашей местности такое не употребляют в пищу.. ) бе..
щавель
щи с капустой
Lilek St.
Lilek St.
22 727
Зелёные щи, грибной
Борщ, рассольник, солянка, щи с кислой капустой, окрошка, грибной). Да, пожрать люблю!)))
суп из семи залуп... 6 крошенны, а одна так брошена....
гороховый люблю)
У меня любимый из плавленных сырков. Попробуйте:
в кипящую воду (или куриный бульон) кладете нарезанный картофель, лаврушку и поджарку на подсолнечном масле лук+морковь. Солите, но не сильно, варите до полуготовности картофеля, потом добавляете мелко нарезанный плавленный сырок "Дружба" или сырок для супа, такие продаются. Он в кипящей воде растворится. Когда картофель готов, добавляете тертый чеснок, 1-2 эубца, укроп, пробуете на соль, если нужно -досаливаете. Через 2-3 мин. выключаете. В тарелку наливаете суп, добавляете ложку сметаны и сухарики - не все сразу, а то размокнут, небольшими порциями, по мере съедания (только не берите сухарики со вкусом сыра - будет невкусно) . У меня сын первое не любит, а этот суп может есть три раза в день. Да, чем больше кастрюля, тем больше сырков. Один сырок на маленькую кастрюльку.
Mermaid Pretty
Mermaid Pretty
824
Я тоже люблю супы, поэтому - куриный, грибной, суп "трах бабах"...