Как правильно организовать хранение яблок сорта антоновка на зиму что-бы избежать порчи и гниения?

Прежде чем уложить яблоки на длительное хранение, желательно осторожно протереть каждое из них тряпочкой, смоченной глицерином, или завернуть каждый плод в тонкую бумагу. Обычно яблоки укладывают на хранение в ящики или картонные коробки, пересыпав плоды песком, опилками, торфяной крошкой, стружками. Иногда их заворачивают в газетную бумагу или раскладывают в хранилище вместе с картофелем. Получается двойной эффект: и картофель не прорастает, и яблоки не сморщиваются. При хранении яблок необходимо соблюдать следующие условия: не хранить их вместе с сильно пахнущими продуктами – луком или чесноком; поддерживать влажность воздуха в помещении не менее 85–90%, чтобы плоды не вяли; оптимальная температура хранения яблок – около нуля градусов.

отобрать без болячек обмакнуть в воск растобленный и в мешки откачать воздух вакумной машинкой и заклеить мешок.. . только не с картошкой вместе хранить без ничего

в опилки или каждое яблоко в газету завернуть.

яблочная плодожорка должна знать.. .
)))

Сделать моченые в бочках

мы в ящики укладываем с сеном и в подвал, так и храним. В холоде они дольше храняться!

Не все яблоки можно хранить достаточно долго, но поздние сорта можно хранить до следующего лета переложив соломой в ящиках для хранения http://plastmir.ru/yaschiki-dlya-ovoschey.html в прохладном месте, но перебирать всё равно нужно.

В кожице яблок содержится какой-то фермент, который при соприкосновении с др. яблоком вызывает гниение соприкасающегося яблока. Поэтому каждое яблоко стоит отделить от другого: обернуть в бумагу или газету, переложить соломой или опилкой (только не сосновой) и т. д. И соответственно хранить нужно в погребе (но только без сырости).