лежат два баклажана и жалобно на меня глядят!!!чё с ними можно сделать???чтоб быстро и вкусно))))

Нарезала кружками в палец толщиной, посолила с обеих сторон, обваляла в муке, подрумянила с обеих сторон на растительном масле, сверху помазала сметаной, посыпала нарубленным чесноком и под крышкой потушила минут 5. Быстро и вкусно.

Пожарить их с луком, болгарским перцем, чесноком, морковкой и помидоркой, посолить, специи и будет вкусно))) И им не так одиноко будет)))

Мням, мои любимые)) )
Можно пожарить с помидорками, зеленью и чесноком.
Можно сделать рулетики или лодочки с разными начинками.
Можно овощное рагу....

запеки в духовке

Быстро с ними не получается...

тонкими кружками порезать-насолить, обжарить в масле быстро ..подавать с помидоркой, соус-сметана с чесноком

А вот если бы у меня было два баклажана. . кубиками покрошить в соли замочить чтобы соль вышла и на сковородку потушить:)) ) вкуснятина....

я тоже хочу чтоб на меня баклажаны жалобно смотрели (((((((((9 я б их с помидорками и чесноком заражила

В кляре пожарть. Можно в гости, обожаю баклажаны, ежели чего могу и пожарить.

А ты щи варить умеешь?

Потушить их с томатами. Подавать под чесночным соусом.

с майонезом чесноком и в духовку - пальчики оближешь)

здесь ты можешь найти любой по вкусу рецепт из баклажанов http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/baklazhany.shtml

Пожарить и есть как чипсы с пивом=)) Вообще вкусно!!!

пожарьте их) )
и быстро, и вкусно)

жарить 100% =)