А Вы любите жареный чеснок?А с какими продуктами?

Я использую жареный чеснок больше как приправу, но для этого есть специальный способ приготовления.
На 225 г:
4 головки чеснока (около 350 г) , разделить на зубчики, не очищать
1 ст. ложки сахара
1 ст. ложка растительного масла
1/2 ч. ложки соли

1. В трехлитровой кастрюле на сильном огне доведите до кипения чеснок и 1,3 литра воды.
2. Убавьте огонь до минимума; накройте и тушите 15 минут, пока овощи не станут мягкими (проверьте вилкой) . Охладите чеснок под холодной водой.
3. Очистите зубчики чеснока. На среднем огне жарьте чеснок, сахар, масло и соль на сковороде диаметром 26 см, помешивая и часто встряхивая сковороду, около 5 минут, пока чеснок не покроется глазурью и не поджарится.
4. Используйте жареный чеснок как приправу (посыпьте поверх салатов или жареных овощей) , подавайте с жареным мясом и птицей или намазывайте как масло на хлеб.

Мой жилец чеснок жарил, так вонь такая стояла, что я чуть не задохнулась. устроила ему бенц.

Мясо с ним жарю, курицу, креветки, ногу баранью запекаю.
Нравится, едим.

С жареной курицей

я чеснок перемалываю с петрушкой и кладу почти во все мясные блюда, в овощи и супы.. а борщ и холодец без чеснока есть никто не будет.. а кабачки без него и киндзы? не представляю жизнь без чесночка))) даже огурцы не засолить)

с соленым салом и бородинским хлебушком, зеленым лучком и холодненькой беленькой))))) да все это под хорошую музычку)))

Жареные или запечёные баклажаны посыпать...

нет чеснок не жарю, потом желудок болит. вообще стараемся ничего не жарит

с баклажанами. с жареной курицей, с бараниной запеченной куском в духовке....

только курицу жареную с чесноком, и то выдавленным, а так только в сыром виде, что чеснок, что лук

Обожаю! отваренную картошечку обжарить с чесночком до золотистой корочки... ммм...

Да с помидорами на гренки, с свежей зеленью.