Чем удивить мужа на ужин? Поделитись, кто что вкусненького необыденного готовит дома?

Сделайте куриные грудки с начинкой. Отбить грудки, поперчить, посолить, специи, завернуть в них кусочек слив. масла, кусочек сыра, если есть тертые грецкие орехи, завернуть и обвалять в сухарях, и жарить до готовности. Можно сделать свинину с грибами. Свинину обжарить до полу готовности. Обжарить грибы с луком. Положить на каждый кусок свинины и сверху тертый сыр и в духовку. Если он любит кабачки. То можно потушить кабачки отдельно с морковкой и луком. Грибы обжарить. И все смешать и дать на медленном огне дойти. Очень вкусненько))))

Если есть время для готовки, то попробуйте традиционное греческое блюдо.
Мусака с белым соусом
На 6 порций: 2 баклажана • по 500 г цукини и картофеля • 3 луковицы • 1 ст. л. измельченного чеснока • 400 г говяжьего фарша • банка (850 мл) помидоров в собственном соку • 3 ст. л. томатной пасты • 1/2 стакана панировочных сухарей • 2 яичных белка • 5-6 ст. л. оливкового масла. Для соуса: 3 ст. л. муки • 300 мл молока • 4 ст. л. тертого пармезана • 1 яйцо.
Овощи почистить, баклажаны разрезать сначала вдоль пополам, а затем - на ломтики толщиной 1 см. Кабачки и картофель - тонкими кружочками. Разогреть духовку до 220°. Смазать два больших противня оливковым маслом. На одном разложить ломтики баклажанов, на другом - картофель и цукини. Сверху побрызгать овощи оливковым маслом, посыпать солью и перцем. Выпекать 30-40 минут. Вынуть из духовки, остудить.
Нагреть 1 ч. л. масла в большой сковороде. Пассеровать нарезанный лук и чеснок до мягкости около 7 минут (можно влить пару ложек воды) . Добавить мясной фарш (те, кто любит специи, могут добавить 2 ч. л. сушеного орегано) , поджарить до коричневого цвета. Выложить в сковороду помидоры с соком и томатную пасту. Варить на медленном огне, пока смесь немного не загустеет (15 минут) . Приправить по вкусу солью и перцем. Снять с огня. Замешать в массу половину сухарей, а также взбитые яичные белки. Побрызгать оливковым маслом форму для выпечки, посыпать оставшимися панировочными сухарями. Разложить в форме ломтики картофеля. На них распределить половину мясного фарша, затем слой баклажанов, слой фарша и сверху - кабачки. Приготовить соус: для этого в небольшой сотейник высыпать муку, постепенно добавить полстакана молока, перемешивая до получения однородной массы. Поставить на средний огонь, добавить оставшееся молоко и щепотку мускатного ореха, помешивая, довести смесь до кипения, а после этого варить еще около 10 минут. Снять с огня. Добавить половину пармезана, яйцо и ложку сливочного масла. Приправить солью и перцем. Залить готовую мусаку теплым соусом, посыпать оставшимся пармезаном. Запекать до золотисто-коричневой корочки при 190° около 40 мин. Дать постоять около 15 мин.

мужчину трудно удивить едой, главное, чтобы было много мяса, лучше сказать ему лишний раз доброе слово, погладить по голове и поменьше пилить

в кафе пожрет ...)))))))))))))))))))))))))))))))

Вот такое интересное блюдо я как то делала. ))описание скопировала... Готовим пельменный пирог. Для этого нам понадобятся несколько компонентов. Собственно Пельмени. Сыр, желательно не слишком мягкий, поскольку его необходимо будет потереть на терке, хотя, если включить фантазию, возможны варианты. Три сырых яйца на среднюю сковородку. Кетчуп. Пельмени надо сначало сварить. А можно и пожарить. Я обычно варю. Не забудьте сначала скипятить воду, Пельмени необходимо засыпать в кипящую воду. Довести до кипения и оставить вариться на среднем огне на несколько минут. Время варки зависит от производителя ваших пельменей, от их марки. Некоторые готовы уже к моменту повторного закипания воды, некоторые придется подождать около пятнадцати минут. Понять сварились ли Пельмени можно опытным путем - попробовав. А можно определить их готовность по цвету. Сначала Пельмени имеют белый цвет. Но, в процессе варки, тесто становится немного прозрачным и, там где Пельмени еще не проварились хорошенько, отчетливо видны белые области. Да, и не забывайте помешивать. Что б Пельмени не прилипли к дну кастрюли и не потеряли впоследствии свой эстетичный вид. Пельмени сварили. Берем сковородку, наливаем подсолнечного масла, равномерно по дну распределяем несколько пельменей и заливаем сырыми яйцами. Добавляем кетчуп. Кетчуп дает красивый розовый оттенок и добавляет немного остроты. Перемешиваем. Посыпаем сверху тертым сыром и накрываем крышкой. Ставим огонь почти на минимум, чтобы ничего у нас не подгорело и закрываем сковородку крышкой. Еще минут пятнадцать, и пирог готов! Осталось его только украсить - и можно подавать к столу. Желательно, конечно же, подавать горячим. Приятного аппетита!

Борщик, картошечка - пюре, Капусточка, тушенная с куриной печеночкой, компотик, печенье. Сегодня только все приготовила. Муж просто в восторге, да и дети тоже. Приятного аппетита!

Я своего удивлю макаронами с сыром и овощным салатом! Обычно мы питаемся более разнообразно.:)

двиньте его сковородкой по башке, он уж точно удивится :_)))