какой творог вы покупаете (фирма) ?

как выбрать творог - об этом лучше в инете в поисковике задать - там умные люди ответят, технологи, диетологи.
а тут только перечилсят кто и что сам любит.
мы на рынке покупает, домашний. процентность для меня не имеет значения, тк. я его не ем вообще, а в сырнички и запеканки любой сгодится. )))

Я тоже живу в городе, но молочную продукцию нам передают с деревни, в магазине покупаем только йогурты...

покупаю местных производителей .

Никогда не обращаю внимания на марку. Беру то, что посвежее.

Анина корова (Аня-бывшая соседка, т. е. коров то у неё 3, жирность никто не измерял, молоко 4,3%). Обезжиренный творог только жир теряет, всё полезное в нем остаётся. Но цельный вкуснее (когда молоко проквасим, объедение творог).

Я покупаю наш местный, 5% жирности, а в обезжиренном нет пользы.

Чем меньше жирности, тем полезней. Там такое же содержание кальция, но меньше животных жиров.
Чем меньше срок хранения, тем натуральней

"Кубанский молочник",молокозавод станицы Ленинградская Краснодарского края производит.

Я покупаю молоко и делаю творог сама. Сейчас почти во весь творог добавляют соевый белок, 30 процентов всего творога. Мне как то спокойнее самой делать

Я "Простоквашино" беру

"Ласковое лето" нравится и местных производителей. Больше стараемся у частников знакомых брать.

в деревне натуральный там и беру, а в магазине это не творог, это сборище всяких химий

сама делаю в йогуртнице из бактериальных заквасок

для детей делаю сама, 5 минут и готово а сама не люблю творог

Местного молокозавода или "Простаквашино"

домашний!

Кубанский молочник, обезжиренный. Мёда добавить- и можно есть!