Народ подскажите,рецепт вкусных шашлыков,что бы не отрвацО?))))

ну вот начиталась.... Хочу мясо!!!!)))

Мясо, столько же помидор и столько же лука, по вкусу красный перец и.... больше НИЧЕГО,.. никакого уксуса и прочей фигни.... солить только перед нанизыванием...).... Помидоры и лук-чем мельче, тем лучше... делать вечером, жарить на следующий день.. .

приправы, соль, лимон, лук и минералка, ничего лишнего)))

Мясо, столько же лука, кефир или йогурт. Только главное не состав, а процесс приготовления. Самое лучшее мясо можно испортить, если поспешить, или передержать.
Удачи! :)

1. майонез+лук+специи+соль
2. пиво+горчица (до консистенции жидкой сметаны) + соль +специи
3. лук+сок лимона+специи+соль
4. лавровый лист+чеснок+сок лимона (или уксус) +соль
5. розмарин+соль+перец
6.растительное масло+ сок лимона+лук+зелень петрушки+чеснок+перец+соль
7. мед+соевый соус+растит масло

Замариновать и на сутки в холодильник )))))

муж делает.. пропорции не знаю точные... мясо (свинина в основном) соль, перец, лук, коньяк (гр 100), минералка чтоб покрыла мясо.. перемешать и через 2 часа можно жарить.... а вообще шашлык от качества мяса зависит и нафиг маринад, если мясо хорошее....

мне больше всего нравится : мясо, лук, чеснок, перец, уксус, соль и всё заливаем водой, получаются очень мягкие и вкусные. А отец делает лук перекручевает солит и всё в этолм замачивает, тоже получается вкусненько.

Можно сделать на кефире. А можно на консервированных помидарчиках. И то и другое просто замачить+соль+лук+специи. оченьвкусно.