Закатки делаете на зиму,и как семья не открывает еще кушать?вн

У меня банка сломалась с яблочным компотом (одну муж закрывал, зажим стекло раздавил) , так яблоки выкинула (стекло может быть) , а компот выпили. Вкуснятина. Так ничего не открываю. Остатки огурцов в томате были- закусь мировая. Мы много не делаем, всего по немногу. 2 банки смородины съели по 0,6, я яблочное варенье 300гр достала (то которое сын сжег, ложка стоит, гарью не пахнет).

маринованные огурчики, яблочный компот, сок томатный, кабачковую икру. Огурчики открывали - вкусно))

стоит годами.. (и салаты и в основном варенье)

как то круглый год берем и свежее в магазине и маринованное с погреба.. может просто заелись наверно.. .

компоты не делаем, так как много сухофруктов и замороженных фруктов их проще сделать компот ..

Тещин язык из кабачков. Вареньица малинового чуток, пару банок. Трехлитровая протерки из черной смородины. Десяток банок маленьких соленых огурцов, 4 банки грибов.
А на компот я замораживаю. Ну их, компоты. Крутить.. . Ставить куда-то..

огурциков баночек 6 всего) мы не спецы в этом деле)

Вот никак не могу начать делать консервацию! я не умею, у меня будет первый опыт, но думаю руки дойдут до этого еще не скоро

я тоже много компота закрыла, помидоров банок 20,арбузов маринованных 5 банок, лечо 20,и салата из помидор 15

Мать закрыла помидоры, огурцы, кетчуп, абрикосы и чёт ещё, не помню. Доедаем старые запасы.

а мои варенье абрикосовое таскают. анакатала много всего.

а мы уже лет 15 этой жутью не занимаемся, а из знакомых это делают только родственники в деревне...

у меня процесс консервирования ещё не окончен. на имеющиеся закрутки все поползновения пресекаю. рано ещё свежезакатанным банкам вскрытия устраивать, в конце октября дам на это добро: -)

Мы всего по мало, но уже руки тянутся: ) пока сдерживаемся. Жалко помидоры марин. рванули 5 из 12 банок. Дали совет на крышки банок посыпать соль и не будут взрываться и мутнеть:)