Прочие дела домашние
Будущая свекровь сказала, что я как-то по дурацки готовлю картофельное пюре.Как вы его обычно готовите?
Картофель отвариваю вместе с чесноком, луком и лаврушкой в одной кастрюльке и естественно солю, потом сливаю воду, даю ей как бы подсохнуть под крышкой. Затем добавляю теплые сливки, сырое куриное или перепелиное яйцо, сливочное масло и взбиваю миксером, потом добавляю зелёного укропчика и пюрешка готова.
Да так же, кроме чеснока, лука и лаврушки. Добавляю сливки или молоко, яиц никаких не кидаю. Видимо, ваша свекровь готовит такое же простое пюре, как и я. А вообще, ваше ей нравится? Думается мне, ваше на вкус не хуже. Я бы обрадовалась чтобы у моего сына была такая же изобретательная невеста.
прекрасно!!!! я также. только вместо сливок молоко чаще
Отвариваю картофель без чеснока, лука и лаврушки.
Слила воду, налила молоко или сливки, сливочное масло, поставила на огонь, довела до кипения, посолила, сняла с плиты, взбила миксером.
Слила воду, налила молоко или сливки, сливочное масло, поставила на огонь, довела до кипения, посолила, сняла с плиты, взбила миксером.
НЕ добавляю чеснок, лук, лаврушку, сливки и яйцо. Получается НОРМАЛЬНОЕ пюре, просто с молоком.
Luk i chesnok nikogda ne dobavljaju,jaizo-toze.Kartoshku s teplimi slivkami,masla tuda-i gotovo.Nu,ne nravitsja ei-sdelaite po sovetu budustsei mami.
А может ваша буд. свекровь наоборот вам помочь хочет, ведь ее сын привык к тому как она готовит, и если вы не хотите что бы вместо ващего обеда он ехал к маме и там кушал, то модно и прислушаться, попробуйте подругому приготовить, с вас то не убудет... .
просто дело привычки, а от привычки очень тяжело отказаться, да и вкусы у всех разные, не обращайте внимания, а просто чуть прислушивайтесь, ведь для него мамина еда, это самое вкусное!!!!
просто дело привычки, а от привычки очень тяжело отказаться, да и вкусы у всех разные, не обращайте внимания, а просто чуть прислушивайтесь, ведь для него мамина еда, это самое вкусное!!!!
без чеснока и лаврушки точно. бееееееееееее
Это твоя будущая свекровь дурацкая, каждый готовит так как ему нравится, а если не по ее, то пусть сама и расскажет....
Я так не готовлю! Я проще! ОТВАРЮ картошку с солью, сольЮ воду! Добавлю молочка и маслица! Миксером взобью! И все!
я варю просто картошку, без лука и чеснока, воду сливаю, добавляю сл. масло и теплое молоко.
Нет, мать, я б такое есть не стала.
Всё по старинке: картофель нарезать кубиками, залить водой пальца на 2 выше уровня картофельной массы, посолить, варить до готовности. Воду слить, растопить сливочное масло в горячем молоке, короче, одновременно разогреть в одной таре, перемешать, добавить чуток в картофель, начать толочь картофелемялкой и постепенно добавлять молочно-масляную жидкость туда. Пробуй на соль, добавляй по необходимости (по вкусу). Перемешать истолчённый картофель со всем этим "компотом" до нужной консистенции. А вот уже добавление жареного лучка, перца, смеси перцев, прочих вещей в пюре-дело вкуса.
Всё по старинке: картофель нарезать кубиками, залить водой пальца на 2 выше уровня картофельной массы, посолить, варить до готовности. Воду слить, растопить сливочное масло в горячем молоке, короче, одновременно разогреть в одной таре, перемешать, добавить чуток в картофель, начать толочь картофелемялкой и постепенно добавлять молочно-масляную жидкость туда. Пробуй на соль, добавляй по необходимости (по вкусу). Перемешать истолчённый картофель со всем этим "компотом" до нужной консистенции. А вот уже добавление жареного лучка, перца, смеси перцев, прочих вещей в пюре-дело вкуса.
варю картофель, добавляю соль, масло растительное, потомдавлю, добавляю молока, масло сливочное и вуаля все вкусно)
Все прекрасно, только перед тем как вливать сливки разомните картофель мялкой. А уж потом - миксер. Приятного аппетита! А свекровь сама дура.. .
P.S. И не забудьте подогреть сливки или молоко, не вливайте холодными!
P.S. И не забудьте подогреть сливки или молоко, не вливайте холодными!
Вы делаете очень вкусное пюре, моя мама всегда такое делает, правда без чеснока и лаврушки, и вместо сливок чаще молоко, обязательно с яйцом и с маслом и обязательно миксером или венчиком. Оно получается пышное, воздушное и нежное. Кто просто добавляет масло и толчет толкушкой, тот не пробовал такое вкусное пюре. И я так делаю. Моя свекровь тоже раньше так как ваша говорила, ещё и учила меня, что можно добавлять только что-то одно, а я её пюре с кусками непротолченой картошки терпеть не могу. Зато моё улетает враз.
Просто варю картофель, сливаю кладу слив. масло, толку, добавлю теплого молока, еще потолоч, вот и все. Иногда яйцо добавляю. Это вообще традиционный рецепт. А у вас какой-то особый, ну главное то чтобы вкусно было, может ваш вкуснее намного.
Ничего лишнего, все ингредиенты придают вкус! Уверенна, что очень вкусно. Готовьте так, как и готовите. Кому-то придраться захотелось, или кто-то не пользовался теми же продуктами при варке, вот и корежит.. . )))
А если приготовить без лука, чеснока, лаврушки, разбавить кипящим молоком, кинуть кусочек сливочного масла и не добавлять яйца? И взбить не миксером, а вилкой? Получится нормальное пюре, ваша свекровь оценит.
Все прекрасно, Только сначала отваренную картоху толку, потом масло, потом сливки и яйцо. Все, получается волшебно. Главное, чтобы Ваша пюрешка Вашему будущему мужу нравилась, да и это не главное для счастливой семейной жизни!!!
ммм.... вкунотищща наверна)) ) а вообще- вода-картофель варим. водички сливаем, но оставляем. туда маслица сливочного, сливок или молочка, взбить- вуаля))
Если будущему мужу нравится, то все нормально, так и готовьте, просто попробуйте как тут советуют, понравится - будете значит разнообразить меню, только и всего.
Отлично!! !
А в тарелку к свекрови солки и землицы сыпали?
То то ? :)
А в тарелку к свекрови солки и землицы сыпали?
То то ? :)
извени но твоя б. свекровь права, про такое пюре, я слышу в првые. но видно ти етому гдето научилсь. попробуй по советам других, понравитсиа, хорошо нет вари цебе как знаеш. и нефег б. свекровье носа соват втвои каструли!!!!
отвариваю картофель (естественно очищенный) в солёной воде, всю воду сливаю, разминаю картофель толкушкой, я делаю железной с дырочками, деревянной получается с комочками, затем добавляю сливочное масло, и молоко, желательно теплое, чтобы пюре не стало серого цвета когда остынет, иногда добавляю сырое яйцо, всё пюре готово!!!
действительно как то не стандартно)))) )
я делаю все намного проще, отвариваю картофель до готовности, в процессе солю, сливаю воду, кусочек сливочного масла, молоко и толкушкой толку, и добовляю еще чуть чуть молочка и хорошо перемешиваю, получается пальчики оближешь)))) )
а миксером оно получается резиновое какое то ((((
я делаю все намного проще, отвариваю картофель до готовности, в процессе солю, сливаю воду, кусочек сливочного масла, молоко и толкушкой толку, и добовляю еще чуть чуть молочка и хорошо перемешиваю, получается пальчики оближешь)))) )
а миксером оно получается резиновое какое то ((((
Похожие вопросы
- Как отучить будущую свекровь готовить?
- Будущая свекровь мечтает попробовать как я готовлю... А я не умею... Что делать???
- Ну и еще про еду, практичный вопрос. У меня осталось пол-кастрюли картофельного пюре+++
- С чем ваша семья предпочитает картофельное пюре ? )
- как теперь вести себя с будущей свекровью?
- Хозяюшки, а как вы делаете картофельное пюре? А то для меня тут просто стало откровением +++++
- вопросик про картофельное пюре.... и пошла я в сад работать и шашлык кушать....
- Будущая свекровь предложила кое-что сделать (вн)
- Навеяло... А Вы помните свою первую встречу с будущей свекровью?
- Какой комнатный цветок лучше подарить будущей свекрови?