как накрыть стол на поминки? что приготовить?

в. каждом регионе свои требования к поминальному столу. я готовила - блины без начинки. кутью, борщ, картофельное пюре, котлеты, была рыба, были овощи нарезкой, пирожки с начинкой, компот. печенье, конфеты

Когда умер свёкр в прошлом году, то в кафешке на столах было: борщ со сметаной, картошка с котлетой, булка с компотом - это входило в стоимость заказа.. .
А нам сказали докупить: колбасы, сыра, огурцов, помидор, селёдки.
Ещё мы докупали: минералки и сами покупали конфеты и печенье и отвозили туда, а когда все покушали, то раздавали сами свёртки.. .
А со спиртного была только водка...

куриная лапша, второе -гуляш с гарниром, обычно пюре, блины кутьья, булочки конфеты, компот, сок минералка, овощи колбаса, водку вообще то не желательно, но раз все пьющие -поставьте.

А везде по-разному. На юге накрывают обед - борщ (или лапша куриная) +что-нить мясное (котлеты напр.) и гранир, компот, булочки сдобные и алкоголь.
В Москве делают поминальные блины и кисель и салатики разные.

Я варила окорочка. Все крутые такое не едят, но просили добаваки. Только вермишель нужно покупать итальянскую, наша раскиснет. На второе гуляш и пюре (это все едят) . Булки, блины, кутья, конфетки. Селедку порезать, колбаску, фрукты и свежие овощи.

если нет поста, то обычно варят на горячее щи с мясом, а на второе мясной гуляш и гарнир на выбор, пюре или кашу какую-нибудь. пироги пекут с любой начинкой или кух. запомните, что водкой не поминают, это я вам, как работник церкви говорю!!!

блины или оладьи с медом, кутью (рис, может быть с изюмом) - считаются обязательными.. .
а остальное.. . да все, что вы едите! пару салатов, мясо, нарезка,... все что угодно

борщ и блины с творогом обязательно готовят! Обязательно водка должна быть. ну а остальное по-вашему усмотрению