Прочие дела домашние

Дамы, а вы любите солянку?

А как вы её готовите, а то мож я что-то не так делаю? Просто вот с детства её как-то не очень, да и мама тоже не любила и не готовила... Сама начала готовить не так давно, муж любит - и он ест и нахваливает и еще добавки просит... Ну мужики то они не сильно прихотливые. А я не понимаю, как можно ЭТО любить...
Олюшка Asoeva
Олюшка Asoeva
84 798
А я только недавно начала её готовить, так получилось что много колбас-ветчин-копченостей осталось, ну я и попробовала.
Получилось вкусно, сама не ожидала, рецепт нашла в инете, дочь сказала теперь борщ не надо, солянку вари)) )

Варю на мясе бульон, потом кидаю туда порезанное то, что есть (колбаса, ветчина, грудинка....) .
Потом добавляю порезанные соленые огурцы.
Пока все это варится пережариваю лук с морковкой на сливочном масле, добавляю в кастрюлю к остальному.
Сварилось, солу, кидаю лаврушку, перец горошком, травы, приправы, маслины, выключаю, даю настояться.
Подавать с ломтиком лимона и сметаной.
Это ж ВЕЩЬ!)))
ЛП
Любовь Попова
71 509
Лучший ответ
Терпеть ее не могу, фу бе!! ! какой у нее вкус противный.
Не люблю и не готовлю))))))
нет и не готовлю поэтому
Наталья Котляр
Наталья Котляр
87 120
Люблю. Но не делаю.
Суп? Люблю... И готовлю вкусно.. .
Ещё никто не отказывался от моей солянки))
Я ни разу не ела настоящую солянку (та, что из разных видов мяса и овощей) . Очень хотелось бы
@милый Koksik@
@милый Koksik@
78 052
А вы про что?? ? Про суп солянку или капусту тушеную?
Олюшка Asoeva про суп, а тушеную капусту я думала бигусом называют, не?
я люблю солянку, но предпочитаю называть ее " тушеной капустой с мясом" )))) как раз вчера на ужин приготовила ))))
Олюшка Asoeva а я тушеную капусту с мясом называю бигусом, а суп из всякой дряни - солянкой
Очень люблю солянку. Почему это нужно не любить?? ? ТО, что кислая? Дык рассольник тоже с солеными огурцами, да еще и с ПЕРЛОВКОЙ! Но вкусно же!
Наталья Пирогова А готовлю так - лук с морковкой обжариваю, добавляю НЕМНОГО картошки соломкой, все это в кипящую воду, потом добавляю туда же всякие ветчинки- копчушки, тоже слегка обжаренные, туда же соленые или маринованные огурчики, маслинки. Все. В готовый суп несколько ломтиков лимона, можно зелень
терпеть не могу! жирная она фу :)
Ем это блюдо исключительно в кафе, ну а мужчинам это нравится потому что много мяса. Сама не готовила не разу
Nadezda Tsygankova
Nadezda Tsygankova
31 556
Очень люблю и готовлю по всем правилам - с несколькими видами мяса, обязательно почки туда кладу и маслины, лимончик, сметанку. Домашние мои могут есть такую солянку на завтрак, на обед и на ужин))
да очень люблю с лимоном, мням....
Кристина Пак
Кристина Пак
20 959
Солянку люблю, муж тоже обожает, а вот сынуля как-то не очень... .

Готовлю её обязательно из трех видов мяса, с добавлением 2-3 видов копченостей.
Обязательно кладу ДОМАШНИЕ соленые огурчики.
Лук обжариваю с томат. пастой (намного лучше чем с кетчупом) .
Получается, хоть и очень калорийный, но вкусный супец!!! !
[*юленька *]
[*юленька *]
20 254
я не люблю, а мой муж тоже любит
Люблю, но готовлю редко. Долгий процесс
Vasilisa Bobok
Vasilisa Bobok
1 837
я обожаю просто ее нужно правильно готовить и все