Прочие дела домашние

Ваше любимое блюдо из капусты?

вчера задавала вопрос в кулинарии .Вот что понравилось :

Капуста тушеная с мясом
Режете кусками любое мясо, лучше нежирную свинину, Выкладываете на смазанную подсолнечным маслом сковороду. Обжариваете. В самом конце солите и перчите. Выкладываете в кастрюлю. Обжариваете нарезанную луковицу и морковку. Выкладываете их сверху на мясо, заливаете кипятком, чтобы накрыло мясо, и ставите тушить.
Пока мясо тушится, шинкуете капусту и выкладываете её на смазанную подсолнечным маслом сковородку. Накрываете крышкой и тушите минут 15 помешивая. Потом снимаете крышку и обжариваете ДО чуть коричневатого цвета.
Кладёте её в тушёное мясо, сверху томатную пасту по вкусу (я ещё люблю класть чернослив) , солите и тушите минут 20** под крышкой помешивая
Всё !
******

Капустная запеканка «Прошу к столу»
Свежую капусту рубят и припускают в небольшом количестве воды в закрытой посуде. Слегка тушат. Без масла. Натертый сыр, манную крупу, растительное масло и яйца перемешивают с капустой, помещают в смазанный маслом сотейник, добавляют столовую ложку сметаны, посыпают толчеными сухарями и запекают.
При подаче поливают сметаной. Манки нужно совсем немного – для связи. Яиц беру 2 штуки на 1 кг капусты. Запеканка получается нежная.
ЖЗ
Жанна Завадская
53 090
Лучший ответ
Салат люблю! и тушеную!
Ленивые голубцы. Делаешь рыбный фарш, отжимаешь. Перемалываешь капусту в кухонном комбайне, отжимаешь. Сколько рыбы, столько же капусты. Добавляешь соль, специи, муку и яйцо. Формируешь котлетки. Жаришь. ммм пальчики оближешь. Мяса не ем много лет.
Голубцы))))
Добрая Девочка
Добрая Девочка
86 807
тушеная с мясом
Людмила Mila
Людмила Mila
50 883
щи
Natasha ...
Natasha ...
72 340
Вот люблю я тушёную квашеную капусту с сосиськами!!!! Редко готовлю, потому что долго тушить!! Но она даже холодная прикольная!!!. правда потом срать бегаешь через час)))
погрызть кочерыжку! только муж всё-время половину отбирает-тоже любит!)))
Оксана Иванова
Оксана Иванова
82 402
голубцы, солянка, борщ и мой пирог с капустой
Борщчь, со смятаной !!!))
пирог с капустой и бигус.
нет таких. Не готовлю НИЧЕГО и никогда ее не покупаю.
Анна Стобеус
Анна Стобеус
60 866
голубцы
бигос
Kymbat Salimzhanova
Kymbat Salimzhanova
41 133
ленивые голубцы и солянка!
я люблю голубцы... только вот готовить их- не люблю)))
мхали люблю...)
!!!! Anelya !!!!
!!!! Anelya !!!!
26 703
У меня любят пирожки с капустой. А, я люблю солянку, готовлю ее со специями и получается так вкусно, что съедается в один присест.
Ленивые голубцы.
тушеная с мясом, голубцы, щи с квашенной и со свежей.
.вообще капуста на столе-здоровье в доме
Лена Зайцева
Лена Зайцева
16 427
супчик)
солянка с тушёнкой
Alicia Horse
Alicia Horse
7 307
Капусту люблю в любом виде: голубцы, тушеную капусту, квашеную, в борще, в рагу, салат со свежей капусты, солянку и т. д...
Вареники с квашеной капустой, политые подсолнечным маслом! М-м-м-м-м-м-м!
Елена Попова
Елена Попова
1 869
Только салат из свежей капусты.