Поделитесь рецептами салата из моркови и (или) капусты. Не тяжелые, не калорийные.

свежую капусту нашинковать
варенные яйца туда добавить
можно свежую морковку
и майонез
очень вкусный салат получается
все, кто у нас его пробовал - всем очень понравилось

Приятного аппетита...

http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable/morkovi.shtml
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable/kapust.shtml

Нашинковать капусту, морковь и яблоко - на тёрке, добавить зелёный горошек и зел. лук. Заправить чем угодно можно (масло растительное, лимонный сок, сметана и пр....)

Блин, как жрать-то захотелось - пойду завтракать

Капуста+морковь (на корейской терке) +кусочки обжаренного мяса+чеснок+майонез
Капуста+кальмары (отварные, порез соломкой) +морковь+сыр+чеснок+майонез

Капуста хорошо сочетается с морковкой, зелеными яблоками, болгарским перцем, маслинами, свеклой, зеленым луком ( ну или обычный нужно ошпарить, чтобы не горчил и без запаха был, если это для Вас актуально) , стеблями сельдерея- на любителя и огурцами.
Вот из этих ингридиентов в разныхсочетаниях можно навыдумывать массу не каллорийных салатиков. Понятно, что свекла и огурцы не дружат, поэтому несочетаемые продукты "разведите по разные миски"))))
Майонез и сметана весьма каллорийны, поэтому обойдемся без них) )
Некалорийная заливка: оливковое ( да любое растительное) масло+ прованские травы ( капуста их "обожает")))+ белый винный уксус (или соевый соус- в некоторых салатах он незаменим) Можно длбавить немного коричневого сахара, но калорийность салата повышается) )
Мой любимый диетический- самый банальный, называется "Щетка"- прекрасно чистит организм: свежая свекла, морковь и капуста. Не солить и заправлять растительным ( любым) маслом) с капелькой яблочного уксуса.
А вообще-то единого рецепта нет, поскольку приедается. Кухня тем и хороша, что можно варьировать и придумывать новые сочетания и вкусы.)))

Самый простой - капуста+морковь+яблоко. Капусту нашинковать, морковь и яблоко почистить, натереть на терке, смешать с капустой, капельку посолить, сбрызнуть лимонным соком и заправить растительным маслом.

Капусту нашинковать, посолить перетереть руками до сока, добавить чуточку сахара, уксуса и натертую морковь. Заправить подсолнечным маслом с запахом.) )
Или морковь на мелкой терке, сыр так же, добавить чеснок, посолить, заправить майонезом))