Прочие дела домашние
Когда блины жарите, чем и как смазываете сковороду перед тем как налить туда тесто?
Привет кулинарам, я как едок мастер, а тут профан !!!)))
Albina Kusherbaeva
Привет Андрей!
Каплю растительного наливаю перед каждым блином.
Моя бабушка куском сала мазала, наколотым на вилке.. .
Моя мама к вилке привязывает бинт стерильный нитками, его макает в масло растительное и этой вилкой смазывает сковородку. Говорит так экономней)
Моя бабушка куском сала мазала, наколотым на вилке.. .
Моя мама к вилке привязывает бинт стерильный нитками, его макает в масло растительное и этой вилкой смазывает сковородку. Говорит так экономней)
Кусочком сала)))
растительным маслом, половиной картофелины или луковицы..
в тесто наливаю, не приходится ничего смазывать) можно смазку попробовать кому нравится) но это на любителя))
я себе сделала такой помазочек, из чистенькой ткани скрутила свёрточек, его обмакиваю в масло и обрабатываю сковородку... Я, конечно, читала, что можно отрезать кружок картошки и им макать в масло и смазывать сковородку, но у моей мамы тоже был такой самодельный помазочек. Так и пользуюсь.. .
А ты, что там за домохозяина? Я вчера блинами занималась, напекла с творожной начинкой и ветчинкой с сыром...
А ты, что там за домохозяина? Я вчера блинами занималась, напекла с творожной начинкой и ветчинкой с сыром...
Albina Kusherbaeva
Да, за домохозяина))) блины стряпал.
Подсолнечное масло.
Бабуля смазывает топленым, но оно пахнет и быстро подгорает. Запах!!!
Бабуля смазывает топленым, но оно пахнет и быстро подгорает. Запах!!!
растительныго масла немного в само тесто. потом первый раз на сковороду и можно больше не смазывать
Ничем не смазываю. Масло в тесто наливаю сразу.
Бабушка смазывала подсолнечным маслом с помощью ломтика сырой картошки, нанизанного на вилку.
Оливковым для жарки пользуюсь. И кисточкой со щетиной для всяких кондитерских дел. Но она у меня только для блинов, конечно. А бабуля у меня помню перьями мазала вместо кисти...
Маслом растительным
это на вкус человека либо сливочным либо подсолничным
Подсолнечным маслом. Разрезаю пополам картофелину, нанизываю на вилку, обмакиваю срезом в подсолнечное масло и смазываю сковородку.
силиконовой кисточкой размазываю по сковороде подсолнечное масло.
сливочное масло,
сковорода у меня чугунная
сковорода у меня чугунная
растительным маслом. наливаю на тарелочку беру бинт макаю туда и сковородку мажу, а потом тесто наливаю и все. а блин так же мажу как и сковороду
Я добавляю растительное масло в тесто и сковороду не мажу. Блины не прилипают.
лучше козлиным или бараньм салом
сало растительное масло сырой картофель или в тесто олию
Только салом
Похожие вопросы
- Как вымыть тюбик из-под старой туши?просто водой не выходит,уже извелась вся.хочу налить туда репейное масло,чтобы
- Муж сегодня дома)) Доверила ему блины жарить)) А ваши мужья умеют готовить?
- когда вы последний раз пироги пекли? или пельмени лепили? или хоть блины жарили?)) умеете вообще?
- А как ваша мама зятька встречает, блины жарит? Любят ли друг друга ваша мама и ваш муж?)
- Так блины жарят или пекут?
- А вы когда котлетки.... рыбу или еще что то в сковороде жарите....
- Интересно, почему оладьи "жарят", а блины чаще всего "пекут"?
- Что делать, чтобы блинное тесто не прилепало к сковороде? Хорошо разогреть сковороду с солью
- почему так!!!?жарю , жарю дранники, тесто заканчивается а в тарелке их нет?
- А сковорода имеет значение при жарке блинов?