Прочие дела домашние

Когда блины жарите, чем и как смазываете сковороду перед тем как налить туда тесто?

Albina Kusherbaeva
Albina Kusherbaeva
65 331
Привет кулинарам, я как едок мастер, а тут профан !!!)))
Алёнка Рыжая
Алёнка Рыжая
73 964
Лучший ответ
Albina Kusherbaeva Привет Андрей!
Каплю растительного наливаю перед каждым блином.
Моя бабушка куском сала мазала, наколотым на вилке.. .
Моя мама к вилке привязывает бинт стерильный нитками, его макает в масло растительное и этой вилкой смазывает сковородку. Говорит так экономней)
A.
Abies1977 ...
89 584
Кусочком сала)))
растительным маслом, половиной картофелины или луковицы..
в тесто наливаю, не приходится ничего смазывать) можно смазку попробовать кому нравится) но это на любителя))
я себе сделала такой помазочек, из чистенькой ткани скрутила свёрточек, его обмакиваю в масло и обрабатываю сковородку... Я, конечно, читала, что можно отрезать кружок картошки и им макать в масло и смазывать сковородку, но у моей мамы тоже был такой самодельный помазочек. Так и пользуюсь.. .
А ты, что там за домохозяина? Я вчера блинами занималась, напекла с творожной начинкой и ветчинкой с сыром...
Albina Kusherbaeva Да, за домохозяина))) блины стряпал.
Подсолнечное масло.
Бабуля смазывает топленым, но оно пахнет и быстро подгорает. Запах!!!
растительныго масла немного в само тесто. потом первый раз на сковороду и можно больше не смазывать
Marina Mariam
Marina Mariam
40 391
Ничем не смазываю. Масло в тесто наливаю сразу.
Татьяна Дюпина
Татьяна Дюпина
27 079
Бабушка смазывала подсолнечным маслом с помощью ломтика сырой картошки, нанизанного на вилку.
Оливковым для жарки пользуюсь. И кисточкой со щетиной для всяких кондитерских дел. Но она у меня только для блинов, конечно. А бабуля у меня помню перьями мазала вместо кисти...
VK
Varvara Krasa
12 057
Маслом растительным
это на вкус человека либо сливочным либо подсолничным
Подсолнечным маслом. Разрезаю пополам картофелину, нанизываю на вилку, обмакиваю срезом в подсолнечное масло и смазываю сковородку.
силиконовой кисточкой размазываю по сковороде подсолнечное масло.
сливочное масло,
сковорода у меня чугунная
растительным маслом. наливаю на тарелочку беру бинт макаю туда и сковородку мажу, а потом тесто наливаю и все. а блин так же мажу как и сковороду
Маша Гришкова
Маша Гришкова
2 419
Я добавляю растительное масло в тесто и сковороду не мажу. Блины не прилипают.
лучше козлиным или бараньм салом
сало растительное масло сырой картофель или в тесто олию
Только салом