Так блины жарят или пекут?

ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ СВОИМ РЕЦЕПТОМ... ОТПАДНЫХ БЛИНЧИКОВ...

Берем теплое молоко... 1 литр.... комнатной температуры можно, но я немного подогреваю.
3 яичных желтка... и взбиваем....
1 чайная ложка соли+2 столовые ложки сахара...
Все хорошо взбиваем...
Добавляем 3 столовые ложки подсолнечного масла...
Затем 1 чайную ложку соды и муки...
Делаем на глаз... тесто густое... чтоб прям венчик стоял....
Берем стакан кипящего молока и вливаем тонкой струйкой в тесто...
Размешиваем быстро... чтоб не сварилось тесто....
Доводим до нужной густоты... для блинчиков....
И вбиваем туда 3 яичных белка....
И выпекаем...

Блинчики получаются очень вкусные!
.

В духовке (раньше - печи) - пекут, на плите - жарят.

Да какая разница....

пекут, но жарят )

Едят..
Это все, что я о них знаю..

Великий могучий))) пекут, потому что тесто. Жарят, потому что на сковородке)))

А кто что с ними делают. Я стряпаю. А результат один и тот же!.

Раньше в печи пекли. Я раз в пароварке испекла ,

Я пеку, поскольку при из изготовлении не лью масло на сковороду, готовлю на сухой и раскаленной.

неужели не понятно - их сковородят

Я-жарю)

Блины и пекут и жарят. На блинных сковородах. Жарят на плите, а пекут в духовке. Блины это древнее, чисто русское блюдо. ВЫПЕКАЛИСЬ, раньше в русской печи, так же как и оладьи, пирожки и пр.

блины выпекают.

На сковородке ж, и в масле. Значит жарят

чёрт, завтра же Масленица!! С утра за молоком бежать

я жарю)

Кто знает

Сардинка, vk. com/id298840786 напиши мне в лс вк (убери пробел) можешь на стене, отвечу