Прочие дела домашние

Милые хозяюшки! Пожалуйста помогите..у жены завтра день рождение и я хочу сделать ей сюрприз..почитайте и помогите мне

У моей жёнушки завтра день рождение...
Утром ей надо по делам..а я хочу к её приходу сготовить МАНТЫ ! Но дело в том что я не знаю как делать тесто...а так же как и из какого мясо сделать фарш...Напишите как вы это делаете, но только ваши ЛИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ так как именно вы их делаете...(НЕ С ИНЕТА)
Как их лепить я знаю ( я всегда помогал жене лепить)....Знаю сколько их варить на пару в мантоварке....
Но тесто и фарш я никогда не делал...Помогите, я думаю это будет хорошим сюрпризом...как вы думаете?
а под тарелочкой золотое кольцо с бриллиантом за 10 лет счастливой жизни с ней!!
Дарья Капустина
Дарья Капустина
128
идея с полуфабрикатами наиболее приемлемая...)) ) намусорить в кухне не проблема... .
важен же факт подарка, а не факт твоего не умелого приготовления пищи... .
а антураж можно и создать искусственно, набросать по полу фарша, засыпать немного мукой, ну и на плите что то чтобы подгорело (ей будет приятно потом убирать))))))) )
идея классная! но.... надо правильно расставить силы и приоритеты...
Юлия Голубева
Юлия Голубева
54 961
Лучший ответ
наберите в поисковике - как готовить манты с пошаговой инструкцией. Там и фото будет.
Ира Корниенко
Ира Корниенко
27 137
ТЕСТО:
1 кг муки + 2 яйца + 1 стакан воды
перемешать, оставить во влажном месте (я в пакет заворачиваю) минут на 30

ФАРШ:
примерно 2 кг мяса порезать, добавить резанный лук (штуки 3), картофель (3-4), соль, перец, масло (можно добавить гусиного жира, например)
Наташа Петракова
Наташа Петракова
19 862
Пельменное тесто все таки лучше купить уже готовое, тк с первого раза оно обычно не получается. Заодно купите и манты ( полуфабрикаты) на случай если ваши не получаться, чтобы не отравить жену))) )

Остальные рецепты вам уже написали :)
ЕС
Екатерина Синякова
18 196
тесто - пельменное, фарш пожирнее посолить и поперчить на вкус. удачи!
Марина Краснова
Марина Краснова
13 534
ага, сюрприз будет суперский! особенно колечко с брилиантом. (надеюсь не мелким)
манты готовить не умею
Мария Герасименко
Мария Герасименко
5 590
Какой умничка... мужчина! Манты жене... да еще с кольцом! СУПЕР!!.. Я готовлю из свино -говяжего фарша, добавляю мелко нарезанный картофель, специи, соль, лук, побольше.... тесто пельменное (на один стакан воды 1 яйцо, размешиваю, соль.. мука и все размешать, делать крутое тесто, пусть постоит не много... и начинать разделывать его) Удачи вам и веселого дня рождения!
Валентина Кудряшова
Валентина Кудряшова
3 317
Купите мясо свинину и баранину, некоторые крутят мясо в мясорубке, но лучше нарезать его маленькими кусочками, в мясо добавить нарезанный лук, все перемешать, посолить поперчить, чем больше лука, тем сочнее будут манты. Варить в пароварке 40-50 минут, поверхность пароварки смазать сливочным маслом, чтобы манты не прилипли. Тесто делается просто, два яйца, вода кипяченая, соль, мука. Я все делаю на глазок, если надо много теста, то больше воды и муки.
Наталья Магадеева
Наталья Магадеева
217

Похожие вопросы