Прочие дела домашние

Раз пошла такая пьянка.. сколько времени требуется, что бы пожарить 8 котлет диаметром 2,5 см на сковороде диам-м 20 см?

Я бы на такие маненькие котлетки.... даже времени пожалела бы..., не то что дров....:))))))))))))))))))))
Оля Левченко
Оля Левченко
75 428
Лучший ответ
Если выпить, то они так быстро прожарятся, что и не успеешь засечь время))))))))
Самый простой рецепт приготовления котлет 2,5 см вполне доступен всем интересующимся хозяйкам, причем не только имеющим опыт в приготовлении разнообразных блюд. котлета жареная — отличное постное блюдо, приготовив которое, даже начинающий кулинар сможет почувствовать себя Великим Мастером и Магистром Сковороды и Кастрюли.
Итак, рецепт приготовления котлеты жареной. Составных частей этого блюда совсем немного. Это охлажденная котлета (немного больше чем полкилограмма) , половинка свежего лимона, щепотка специй, смесь разных перцев, граммов двести муки (один стакан) и, конечно же, соль.
Теперь полагается описать приготовление котлеты жареной. Филе нужно нарезать на куски — это будут готовые порции. Теперь куски нужно замариновать в соке половинки нашего лимона, добавив перец, специи и соль. Мариновать нужно минут пятнадцать. После этого куски нужно обвалять в муке, поставить сковородку диаметром 25 см с добавленным на неё маслом на сильный огонь и обжарить до образования румяной аппетитной корочки — с двух сторон. После этого огонь убавляется, а котлета жарится еще пять-семь минут. Подавать на стол с каким угодно гарниром.
София Ковалёва
София Ковалёва
83 127
Минут 5.
Пока съедается последний огурец, к третьей рюмочке будут готовы и котлеты.
P.S. И неважно сколько стоит вязанка дров, коль пошла такая пьянка!
NG
Nataliya Gabisoniya
3 865
Никакой инфы о составе сковородейки_
Вот еслип как у Пушкена_чугуниевая_ Тагда - пять минут и вся в котлетах_
А так_Кетай чей у тебя сковоротка-та_и дрова Кетай_ Вопщем - пьянка без котлет вырисовываетца_
MM
Milaya Milaya
2 869
8 * 2,5 = 20.
в зависимости от температуры и материала сковороды, примерно по 6-8 минут на каждую сторону.

Похожие вопросы