Прочие дела домашние

Что приготовить на ужин? Есть свинина есть овощи. Хочется чего то летнего не тяжёлого нового.

Снеженька
Снеженька
15 309
Просто поджарь куски мяса и сделай салат (огурцы - помидоры) . и хватит заморачиваться.
ОФ
Оксана Фадеева
9 370
Лучший ответ
Я недавно делала такое вот блюдо. Свинина нарезается продольными полосками, обжаривается слегка с луком полукольцами, затем добавляю томаты полукольцами, перец болг., красную фасоль (можно предварительно сваренную, можно консерв.) , фасоль стручковую. Можно баклажан добавить. Вообщем чего там у вас есть из овощей. И полстакана риса. Чтобы доминировал не рис, а овощи. Если хотите, можно перец чили добавить (кому острого хочется) . Я с перцем готовлю, люблю всё остренькое.
Лара Пяткова
Лара Пяткова
97 246
потушить овощи с мясом...
В.
Вика ...
50 690
Могу предложить рецепт, но мы готовим с бараньими ребрами, попробуйте со свинины
* Дэмляму*
Обжарить баранину+чеснок+лук (полу кольцами) +морковь (кружочками) +картошка (кружочками) +перец болгарский (половинки 8 частей) +баклажаны (обязательно замочить в соленой воде, тоже кружочками)
Сверху листья капусты. Все тушить. Подсаливать чуть чуть каждый слой и перчить
Наталья Иванова Помидоры еще перед капустными листьями
Еще думаю что то не хватает(то же кружочками)
Наталья Иванова Перед капустой помидоры (кружочками)
Еще думаю чего то не хватает
с таким набором продуктов нового ничего не изобретешь....
Немного мяса кубиками сложить на дно казана, на него сметана, острая приправа, соль. затем слоями, кубиками- картофель, баклажаны, болгарский перец, сверху помидоры разрезанные пополам. Чеснок, зелень по вкусу. Залить водой, не до верху и поставить тушить. Готовность проверить по картошке. Готовлю чанахи много лет, мои домашние в восторге. Тоже самое можно делать в горшочках, но сейчас жарко, мне вас просто жалко.
С А Э
С А Э
18 769
летнего и не тяжелого-овощи без свинины.. ну на крайняк-свинину отварить..
овощное рагу с мясом или просто печеные овощи..
потуши в горшочке
овощное рагу с мясом
Если летнего и легкого, тогда уберите свинину. Она совсем не легкая. )
А из овощей можно хоть что приготовить.
Я молодую и небольшую картошку в мундире отвариваю, чищу, и тушу с луком (картошку не резать, целиком тушить) . Потом посыпаю зеленью.
Далее на ваше усмотрение, или баклажаны потушить с помидорками и др. овощами, или стручковую фасоль, а может быть цветную капусту.
В любом случае будет очень вкусно.

Похожие вопросы