Прочие дела домашние

Семьяночки, поделитесь рецептом вашей любимой домашней пиццы?

Делаю одну для мужа - с колбасой, маслинами, помидорами, сыром и специями специальными, а себе делаю - с ананасами и сыром и колбасой:))
RB
Roza Butanova
51 825
Ой, делюсь мы пиццу любим: )
Тесто я правда покупаю "талосто" дрожжевое, хватает как раз на поддон.
Начинка: вниз немного майонеза, потом тонко помидоры (зимой можно тонко огурчик соленый) отварная грудка порезать кубиками, если есть туда же колбасы немножко (если есть я мясо отварное режу из борща например) и сверху сыр.
С ананасами я тоже делаю, опять та же грудка, майонез, ананасы кубиками и сверху сыр. Вот и усе:))
Рабия Исаева
Рабия Исаева
45 867
Лучший ответ
Roza Butanova я на пиццу, коли помидоров спелых нет, сеточкой - томатпасту и майонез - сочнее получается:)) да, и мясо если есть разное, тоже кладу - и колбасу и мясо :))
У меня классика- томатная паста, яйца вареные (на яйцерезке крошу) , грибы, фарш мясной сырой, лук, сыр и у пакетика с майонезом уголок отрезаю, сеточку делаю. Или зимой банку салата кабачкового, а туда что душе угодно : грибы, яйца или что то мясное (но обычно такая постная) , сыр и так же чуть майонеза сеточкой.
добавляю еще грибы и болгарский перец. Если нужна сочная, то перед сыром промазываю соусом: в равных частях кетчуп, майонез и кипяченая вода перемешаные со специями. сверху сыр
тесто дрожжевое, соус краснодарский, колбаса, маслины, болгарский, сол. окурец, сыр.
ЗЧ
Зоя Челышева
47 658
тесто самой делать муторно, поэтому покупаю слоёное в супермаркете.
маслом мажу, майонезом заливаю щедро, сыр тру туда, сосиски/колбасу нарезаю, можно помидорки, грибы (заранее жареные) , лучок тоже можно.
Алена Фадеева
Алена Фадеева
45 490
очень вкусно с ветчиной, курицей и ананасами. . еще с колб. и солеными огурчиками и грибами:)
4ложки майонеза+4 ложки сметаны+2 яйца +1чайную ложку гашенной уксусом соды и муки сколько вберет тесто делать как густую сметану... вылить на противень застеленный пергаментом и сверху.... колбаска (любая) помидорки, грибы, соусы и затереть сыром и на 35 минут при температуре 180 градусов.... попробуй пальчики оближешь, а пока будет печься от аромата слюнками истечете))))) )

Похожие вопросы