Прочие дела домашние

Здрасти:))) ) Вы грибы любите? У меня тогда к Вам вопрос))))

Что можно приготовить из лисичек, кроме того как пожарить с картошкой? Интересны именно Ваши рецепты, а не интернетовские, там я и сама посмотрю.
Уважаемые модераторы, не переносите в Кулинарию, тут мне ближе и родней.
Заранее спасибо!)))
Очень вкусный компотик получается!! Туда картошечки покрошить, приправки, обжарочки... Всем компотам компот!!
Vika Mamona
Vika Mamona
11 914
Лучший ответ
Грибы люблю в супе и картошке, можно сделать картошку в горшочках - это как вариант!!!
Люблю. Именно жареные с картошкой.
Я люблю рис с грибами и жареным луком.
Люблю.... но не лисички.... единственное мой папа умеет делать классную подливу с сыром из них, но у меня так не выходит)))
Alexandra Potapchuk
Alexandra Potapchuk
86 061
лисички горчат, я их не люблю.
Ирина Олейник
Ирина Олейник
95 654
о, мне тоже интересно) ) а то у меня только жареные или консервированные лисички))))
Пожалуйста, НО грибы не ем-с !!))
с картошкой пожарить... мммм
Vikysik Malypasik
Vikysik Malypasik
51 229
у нас лисички не растут. Растут подосиновики и подберёзовики. Немного белых. Я делаю икру грибную. А её можно и пирог и к картошке и супы делаю из замороженных и солили. Всё вкусно


Пирог с грибами, пирожки, грибочки в кляре (оч. быстро и вкусно, как семечки поедаются) , суп . .думаю есть какие-нибудь салаты с грибами, надо поковыряться в интернете.
из лисичек получается очень вкусный и ароматный супчик. Они пахнут как-то очень тонко и ароматно !!!
Соус к спагетти. Лисички ( я режу на несколько частей) пассеровать с луком, добавить сливки и если сливки не густые- добавить в них немного муки для загустения ( в холодные и перемешать хорошенько) потушить, в конце добавить зелень. Я в последнее время открыла прелесть базилика, но можно традиционную- укроп, петрушку, зимой вообще "прованскими травами"обхожусь- дешево и сердито)) ) И заливаю в тарелках спагетти. Мои очень любят. Главное- лисичек должно быть МНОГО!))) )
классно сочетаются- не падайте в обморок- перловая крупа и лисички- это суп. Но я для выпендрежа ( и мои так любят) еще обязательно добавляю маслины, ну это на любителя, конечно.
А еще лисички- Вам, Инна, написали, - хороши в горшочке. Выкладываете слоями: картошка, мясо, лисички, лук, травы, слои можно перемежать с травами и перцем ( не болгарский. Черный молотый или душистый) , это если нет проблем с гастритом. Верх покрываю сметаной. Горшочек закрыть фольгой, а через 45-60 минут открыть, чтобы подрумянилось. Нет сметаны- в конце можног сыром посыпать, но сметана сок даст, а сыр- нет.
жарила лисички с луком, потом добавляла пару столовых ложек сметаны, перемешивала, если нужно - то немного воды. и дат потушиться. отваривала цветную капусту с солью. и потом выложив на тарелку капусту - выкладывала сверху грибы.
Из лисичек суп люблю. А еще просто пожарить со сметаной. Жульен еще с курицей. Все по простому))
Пожарить с кабачками. Лисички соленые (отварить в соленой воде) свежие огурцы брусочком, лук, семена укропа или базилик, растительное масло. Отварная картошка, грибы, лук, семена укропа, растительное масло. 3 рецепта достаточно?
хотела бы я что-то уметь. но они у нас не растут вообще
Я неем грибы . Грибы - это хитрые ядовитые существа которые хотят попасть внутрь человека
Vika Mamona ДА Вы,прям сказочник!!Кто ж им позволит САМИМ попасть внутрь??
Ммм, лисички в сметанке потушите, такааая вкуснотища !!!можно с чем угодно, но я люблю с черным хлебушком. Рецепт просто: отварить лисички, чеснок 1 зубчик и большая луковица полукольцами растушить на сковороде, высыпать лисички, соль, приправушки минут на 10 и влить сметанку. влили, помешали и сразу сняли)))
пирожки, получаются очень сочными и ароматными)