Цветная капуста частый гость в вашем доме? ) Какой самый вкусный для вас рецепт приготовления цветной капусты?))

да, едим, вареная в сухариках .оч ням .или во взбитое яйцо обмакнуть и обжарить.

Цветная капуста в кляре - только так, рецепт дать?))))))) )
Капусту разбираем на соцветия, отвариваем в подсоленной воде. Яйца взбиваем, солим (можно и поперчить) , добавляем муки до консистенции жидковатого теста (кляра) . Макаем каждое соцветие в кляр и обжариваем на сковороде со всех сторон.

Приятного аппетита!

Вот все варят, а я нет. Я смешиваю муку с солью и специями, обваливаю там сырые соцветия капусты и просто жарю на сковородке. Она получается обжаренная и хрустящая.

Не частый, но иногда хочется и делаем.
Либо в овощных супах, либо в кляр и на сковородку.

никогда. Не любим

люблю навернуть ее, залив яйцами, можно просто потушить -тоже вкусно, можно суп

В кляре жарю, или супчик.
Вкусненько)

легко и просто)
разбираешь её,ошпариваешь кипятком, солишь, закидываешьв форму смазанную маслом, ещё сверху масличка сливочного раскидываешь.... в духовку на 200 градусов, минут на 40
потом самое классное.... мммм.... сыр тёртый с майОнезом и чесноком сверху.... и минут на 10 ещё оставить... что холодная ням.... а горячая ещё нямням))))) )

И мы едим так же как Пална...

Давно не делала. А вообще люблю.. . Жарю в сухарях или обжариваю, а потом яйцами заливаю и в конце посыпаю тертым сыром.

Нет не частый... Мои её не особо любят, а я тоже не очень)

в кляре. редко

Да, в этом году частый как никогда. Перепутала рассаду и вместо белокочаной насадила аж 21 корень цветной!! ! Чаще всего в сухарях, так проще всего, или в манке. На бульоне варю кабачковый суп.
А вообще очень вкусно в кабачковое рагу класть, ни когда не пробовала, а в этом году немного кинула - обалдеть! Вкусно с грибами и молодой картошкой. мы вегетарианцы, поэтому изгаляюсь как могу, фантазия через край.
А еще.. . Я ее ем СЫРОЙ!!!

суфле из капусты, запеченная в сливках с куриным филе, дочь любит овощной суп с ней (а мы нет) готовлю ей отдельно.

обажаю, а готовлю просто отвариваю, а потом обжариваю на сливочном масле в яйце обваленную

Люблю её. Особенно в тушеном виде, вместе с курицей или грибами.

А мне этот рецепт нравится. say7.info/cook/recipe/494-Cvetnaya-kapusta-i.html
Только цветную капусту я отвариваю максимум 5 мин. после закипания. Иначе мне она кажется разваренной.

О! Да! Любим её. И белую и брокколи. Варим в супе, тушим с овощами. Наверное вот тушеную больше всего и любим. Все овощи, что есть, можно и с мясом порезать и тушить в духовке в фольге. Просто и со вкусом. Сегодня был куриный супчик с брокколи. Плюс картофель, лук, морковь. Прелесть. В кляре? Нет. Запеканка? ДА!!!