Как приготовить вкусную запеканку? Есть свои рецепты?) ) Проверенные, а не с интернета) А то килограмм творога привезли

Я тут сырниками увлеклась, делаю через день: -) такие же как запеканка только есть удобнее :-)
на 500г творога 4 яйца, упаковка ванильного сахара, сахар ложко 3 ст. , муки на глаз, но немного около 3 ст. ложек с горкой.
Последний раз изюм добавила, тут научили как его размачивать: -)
Слушай у меня вкус до сих пор во ртy стоит :-) Вот думаю в следующий раз добавить сахар с корицей. Каждый раз извращаюсь с новыми добавками: -)

Чтобы испечь творожную запеканку потребуется творог (0.5 кг) ,
манка (2 ст. л) ,
сахар (2 ст. л) ,
сметана (2 ст. л) ,
изюм и сливочное масло.
Взбиваем в блендере творог, добавляем сметану, сахар, манку, яйцо и распаренный изюм. Хорошо перемешиваем. Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем в нее полученную массу. Запекаем в духовке в течение получаса. Для улучшения вкуса оставляем блюдо в выключенной духовке на 5-10 минут.
можно начинку из свежих фруктов сделать, при желании.. .

Честно говоря, давно уже делаю "на глазок", но всегда получается пышная, сочная и вкусная. На полкило творога добавляю 2ст. л. манки, 1 яйцо, ванилин, сахар (3-4 ст. л) и соли на кончике ножа, перемешиваю и даю постоять где-то 1-1,5 часа, чтобы манка набухла. Форму смазываю маслом и посыпаю панировочными сухарями, в разогретой до 180 градусов духовке выпекаю до готовности ( проверяю деревянной зубочисткой).

500-600 г творога (6-9%), 250 мл молока, 100-150 г сахара, 2 яйца, 4 столовые ложки крахмала (с верхом) , 1 ч. л. ванильного сахара, 100 г цукатов (изюма / орехов - по вкусу) , сливочное масло.

Белки отделить от желтков.
Желтки растереть с творогом. Добавить молоко, перемешать. Следом добавить сахар и ванилин. Добавить крахмал, перемешать, затем добавить цукаты (изюм/ орехи) . Белки взбить в тугую пену. Добавить белки в творожную массу, аккуратно перемешать. Форму смазать маслом, выложить творожную массу. Сверху выложить кусочки сливочного масла.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать до образования золотистой корочки (около часа) .

Творог+яйца+сахар+манка+ванилин+сода+изюм. Перемешать и в духовку. Кушать со сметаной.

Беру творог добавляю яйцо, сахар, манку, ванилин, соду. Все хорошенько перемешиваю и делю попалам. Одну часть так и оставляю, а во вторую добавляю какао и перемешиваю. Потом раскладываю в форму сначала белый сверху с какао и в духовку. Едим обычно со сгущенкой.

Творог, яйцо, сахар! Все! Никакой манки. Можно сделать сырники, вот туда муку добавить нужно.

На 1кг творога :
4 яйца, 4ст. лож. манки, 6-7ст. ложек сахара.
И всё.