Прочие дела домашние

Уже задала этот вопрос в соответствующей категории, теперь интересно узнать Вас. Вопрос внутри.

Девочки, какие салаты будете готовить на Новый год - уже определились или пока в поисках новых рецептов?

Или есть проверенные старые рецепты, которым Вы не хотите изменять - которые полюбились Вашей семье?

Спасибо за ответы!
Елена Зубкова
Елена Зубкова
1 254
в основном, обычные салаты: оливье, с кукурузой и крабовыми палочками (мой муж умирает его любит) , салат с сыром, яйцом и чесноком.. . хочется чего-то нового, наверное, один новый какой-нибудь приготовлю.. . недавно научилась салат делать: язык, ветчина, грудка, грибы и майонез. получается вкусно, всем понравилось! но посмотрю как с языком будут обстоять дела. а ты какие будешь делать?? ? интересный вопрос)))
Ирада Байрамова
Ирада Байрамова
24 840
Лучший ответ
Елена Зубкова Привет, Дианка!)
А я пока в очередной раз листаю свои книги, кулинарную тетрадь, сайты.
Муж очень любит "Шубу" и я тоже. Но для нас он не праздничный, а просто очень любимый салат. Его, наверное, точно буду делать. Ещё хочу этот сделать. Салат "Фантазия" - http://harch.ru/headline/salat-s-krasnoj-ryboj-i-krevetkami-fantaziya и салат "Коралл", он нежный очень - http://harch.ru/headline/salat-s-krabovym-myasom-i-kuricej-korall
Думаю, что эти, а там видно будет.
Да, предпочитаем традиционные - у нас есть "праздничное" меню. Но каждый раз можно добавить и что-то новое.))
Ольга Баннова
Ольга Баннова
72 270
который год убеждаюсь - нет ничего лучше и вкуснее проверенных и не раз испробованных салатиков) ) Зареклась ставить эксперименты на праздники)) ) Лучше с оформлением поэкспериментировать. Даже обычный винегрет превращается в шедевр
Диля Ягаева
Диля Ягаева
55 255
Алина Юсупова Полностью согласна, нечего извращаться.
Пикантный, Семейный, Оливье и пАдшуба=)

Пикантный:
Болгарский перчик сладкий
Корейская морковка
Сыр тв. сортов
куриное отварное филе
Майонез

Семейный
Куриное филе
Свежие огурцы
Сыр
Грибы обжаренные с луком (шампиньоны)
картофель отварной
Майонез
не знаю... не думала еще... возможно что-то новое... но оливье это же больше чем салат... это ж традиция и видимо без него никуда)))) )
а с другой стороны вообще не хочется ничего готовить...
Я еще не определилась
мы консерваторы. Оливье, сельдь под шубой, салат с крабочками или кальмарами, студень, что-нибудь мясное на горячее. Ну и по чуть-чуть всяких консервированных и свежих овощей, грибов, фруктов. Нарезка сыро-колбасо-мясо-рыба. , икра.
Федякина Елена
Федякина Елена
23 490
Два, не больше. Оливье (классика) и со вторым ещё не определились. В активном поиске, так сказать)
Ольга Пильник
Ольга Пильник
20 759
мы любим "русалочку":
на дно тарелки кладем салатные листья или пекинскую капусту, затем куриное филе порезать, перемазать майонезом, вареные яйца потереть, майонез, сыр, опять майонеза чуть-чуть сеточкой. Сверху выкладываем креветки, а по краям украшаем полукольцами свежего огурца.
И еще недавно мне лично понравился. Называется "дамский". но по-моему это жуткий стеб, т. к. там чеснок. А еще курица, сыр, укроп и ананас. заправляется майонезом и сверху хорошо идут тыквенные семечки
Марина ********
Марина ********
10 298
Оливье и Шуба-всегда на нашем столе, ещё часто делаю такой салат (ела в кафешке) -кукуруза консервированная+морковь вареная мелкими кубиками+консервир. шампиньоны+ ветчина кубиками+отварная стручковая фасоль+майонез, перемешать.
Яна Матусевич
Яна Матусевич
7 301
Дочка Шубу будет готовить, она её делает изумительно, а я Оливье и "Подсолнух!
оливье по-любому!) ) в этом году особо желания нет готовить
Мы нацелились на фруктовый, все овощные рецепты на салаты не похожи, скорее на закуски.
Хочется чего-то новенького.
Оливье и хрень с рыбой. (я мужик и больше них*я не умею) :D
попробуй Шотландскую кухню!