Подскажите, пожалуйста, рецепт домашнего"Овсяного"печенья? Или другого: желательно из песочного теста.

Из указанного количества ингредиентов получается 30 штук.
По желанию, в тесто можно добавить изюм, чернослив, курагу, цукаты, орехи.

ингридиенты:
200 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
150 г (1.5 стакана) овсяных хлопьев, лучше тонкого помола
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
150-200 г муки

приготовление
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить хлопья, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 1 час (для того, чтобы хлопья "разбухли" и стали мягче) .
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
От теста отрывать небольшие кусочки, формировать лепешечки (чтобы это было легче делать, можно руки немного смочить водой) и выкладывать на противень (после выпечки лепешечки увеличатся в 2 раза) .
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут.

НЕ коробке с геркулесом печатают рецепт овсяного печенья-нормально получается

Мы в поисковике набирали, там даже видео есть. Пачка маргарина+2 яйца+150 гр сахара+1,5 стакана хлопьев+ 0,5 чайной ложки соды в уксусе или разрыхлитель+поломанная на кусочки шоколадка+орехи (хотя орехов мы не добавляли, взяли шоколадку с орехами) +мука что бы тесто было не очень крутое. На час в холодильник. В духовке 180 градусов выпекать 15-20 минут. Нам очень понравилось.