Подскажите, пожалуйста. рецепт дрожжевых блинов :) только у меня дрожжи сухие..

Список продуктов: яйца - 2 шт. ; молоко - 0,5 л. ; дрожжи (сухие) - 0,25 пачки; сахар - 4 столовые ложки; пшеничная мука - 2 стакана; растительное масло - 2 столовые ложки; соль - по вкусу.

Для приготовления дрожжевых блинов нужно:

1) Взять яйца и разбить их в миску.

2) Добавить соль и сахар.

3) Взбить (до образования пены) .

4) Взять молоко.

5) Налить его в нашу миску (пункт 3).

6) Взять дрожжи (сухие) .

7) Добавить их; тщательно перемешать содержимое миски.

8) Положить муку и хорошо размешать, чтобы не было комочков (количество муки можно уменьшить или увеличить в зависимости от того, какие блины Вы хотите получить – тоненькие или толстые) .

9) Полученную смесь оставить в тёплом месте на 30 минут (до образования пузырьков) .

10) Вылить на разогретую сковороду небольшое количество теста (растительное масло вылить не на сковороду, а добавить прямо в тесто) .

11) Обжарить блины с обеих сторон.

12) Теперь дрожжевые блины можно подать к столу.

Приятного аппетита!

А у меня блины квадратные НЕЧоГО?

Сегодня пекла. 1 литр молока, 1 яйцо, почти пакетик дрожжей, соль -щепотку, сахар 2 ст. ложки, если любите ванилин. В теплое молоко полож. дрожжи, помешать, яйцо, соль, сахар, муку, подс. масло (3 ст. ложки) Хорошо помешать и оставить минут на 15.Нагреть сковороду, смазать маслом и вперед.