Прочие дела домашние

Девчата, а вы готовите сие чудное блюдо? +

Урааааа наконец-то я сварила"зеленый"борщ с настоящего (не тепличного) квасочка-щавля))))))) уже у нас щавель вырос можено борщик варить со сметанкой, яйцом и рисом вкусно)))))))) )
Знаю, что многие не знают такого блюда, вы варите такое?
Очень люблю))) )
И весной обязательно варю.
А еще делают холодник на щавеле.
Варят картошку и щавель. Остужают, а потом туда свежие огурчики, редиску, лучок зеленый, петрушку, укроп, можно и салат листовой. Все заправить сметанкой - вкуснятина)))))
Катюша Куликова
Катюша Куликова
87 359
Лучший ответ
Я варю, но у нас он называется просто щавелевый.
Любим, ждем лета, когда на даче зелень пойдет.
Варю, вот снег сойдет, щевель, крапивка вырастит, наварю.
Я тока не добавляю рис.
Со сметанкой... обожаю! И без риса, с картошечкой просто. Тыщу лет не ела этой вкуснятины
Зеленый борщ обожаю. Жаль, дети мои его не любят, поэтому варю нечасто.
А щавель на зиму замораживаю, так что при желании могу всегда!
NS
Natasha S:**
51 894
Борьянова Ирина Приветик Аленушка я тоже замораживаю и в банках закрываю))))но свежий вкуснее сегодня пошла с утра нащупала листьев и сварила море счастья))))))
не люблю щавель .да и никто не будет есть сие .
Обожаю щавелевые щи (мы их так называем). Только щавель ещё не вырос.... печалька.... (((

Растравила мой аппетит....)
.юлия Samsonik
.юлия Samsonik
88 079
ОГО!!!)) ) Как тепло у Вас, что уже щавель вырос!!!. Я еще замороженный использую (((
Люблю "зеленый" борщ. Но я без риса варю.
я варю. только не поняла, причем здесь рис?
Борьянова Ирина Приветик))))) у нас его варят с рисом совсем чуток рис наваристость дает)))))))
варю, но без риса
Елена Ярудова
Елена Ярудова
56 964
Варю, но у нас весь щавель под снегом. Кстати. как у вас с погодой? И как обычно на майские праздники? Дочка собирается ехать с классом.
Анюта Мазур
Анюта Мазур
56 283
Борьянова Ирина в Одессе погодка шепчет))))))тепло солнечно....сегодня с утра чуток пасмурно было думаю к маю у нас лето будет))))))))))))))так что приезжайте))))
у нас на юге зеленый борщ варят все)) ) я его обожаю) и муж с детьми тоже)) )
правда, у всех он разный. мужу, например, не нравится, как его бабушка "распускает" туда яйцо, говорит, что на сопли похоже)) )
а мне не нравится как мама нашего друга по пол отварного яйца просто в тарелку с борщом кидает. красиво, но вкус уже не тот.
в общем, делают все у нас)) ) но у каждого свои примочки))))
а я и зимой варю.... из заморженного щавеля, очень вкусно)
я пополам с капустой и немножко картошки варю, на бульоне, один щавель мне кажется пустым
У.
Ульяна .
37 571
В нашей семье это блюдо называется зелёные щи )))) Я варю на мясном бульоне, вместо риса использую картошку. Некоторые по половинке яйца кладут в тарелки, но я 2-3 отварных яйца режу кубиками и добавляю в кастрюлю с супом, когда он ещё варится, тогда получается такой щавелево-яичный вкус. Потом в тарелки сметанки положить, очень вкусно! ))))
Борьянова Ирина Приветик Иринушка рада тебя видеть)))))теплого денечка тебе)
Я вот не пойму почему борщ, если без свеклы? Это просто щавелевый суп.
Борьянова Ирина я сама не знаю,ну у нас так говорят))))))
Варю, но редко. У мужа подагра, щавель ограничиваем. Можно сварить из крапивы, но ее еще нет в помине.
Лилия S
Лилия S
24 783
Не, я никогда не готовила. . Я тут для себя открыла щи из кислой капусты. . Как же вкусно! А я раньше когда рецепт этот встречала, думала, что это кислятина и гадость..
На днях доварила последний замороженный. А до свежего мне ещё пару месяцев точно ждать.
варю, только без кваса.
Борьянова Ирина квасок это трава такая кислая))))))))щавель это дикорослое растение,а квасок сеянное))))
Так рецептик-то дайте! Вкуснятина, наверное!
S!
Sevara !!!
14 243
варю постоянно, сынок очень любит.
Мы это блюдо называем -"зеленые щи", я туда еще крапивы молодой добавляю, вкуснота, даже мужики в восторге....:))
Варю конечно и очень люблю. Хорошо что вы напомнили. Завтра же приготовлю)))
ну хоть узнала разновидность супчиков))
Да, уже второй раз за месяц делала. Вкусно! Только не знала, что и рис туда. . я не добавляла
Это очень вкусно и я люблю, только рис зачем и без риса отлично))))
Варим только без риса, у меня муж его с удовольствием ест.
незнаю такой рецепт. и щавель под метровым слоем снега: ((
D*
Dinara *
3 311
оч люблю)))) ) но нам с нашим метром снега до своего щавеля ох как далеко!
варю обязательно! на прошлой неделе была на Кубани - варила как раз, очень вкусно, мне нравится!
Всё хорошо и вкусно даже, но без риса!)))