Прочие дела домашние

Тетеньки, поделитесь СВОИМ РЕАЛЬНЫМ! , не очень замороченным рецептом кулича. Если чё, то я гуглить умею... Доброго всем)

Плинтусик, рада приветствовать !!!
У меня плохая духовка, поэтому из дрожжевого теста кулич я не пеку. Но у меня есть свой хороший рецепт :
3 яйца+ 2 стакана сахара, взбиваем+ стакан сметаны, ещё раз все хорошенько перемешиваем+1 чайная ложка соды+ 100 граммов растопленного маргарина+ муки ( на глазок ) чтобы тесто было, как густая сметана. На свой вкус ложу изюм или курагу, что есть... Можно выпекать на противне, а можно в форме для кекса, полить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.. .
Вот такой у меня рецепт палочка-выручалочка...
Анюта Комирева
Анюта Комирева
46 881
Лучший ответ
Наталья Трончинская Привет Вера! А вот щас возьму и по твоему рецепту заварганю кулича! Если чё, ищите меня в категории "Болезни и лекарства")
А если не жена олигарха, надо печь чтоли? Блин, он стоит 60 рублей.. в чем проблема, 1-2 нет смысла морочиться, продуктов больше уйдет, а не получится выкинешь..
Наталья Трончинская Это у вас там супермаркеты под носом, а мне до ближайшего магазина 30 км на машине ехать по хз какой дороге ...
Быстрый кулич, пеку сама, если есть желание и время, обычно покупаю.
Пеку без дрожжей.
50 гр сливочного масла (растопить), 2 (можно 3 если маленькие) яйца, 1 стакан сахара хорошенько взбейте миксером, 1 стакан молока (чуть погрейте, не из холодильника) -туда же и опять перемешайте, потом порциями добавляйте муку, примерно 2.5 стакана. В конце ванилин, сок лимона (если есть желание), разрыхлитель для теста (продается в пакетиках) и распаренный изюм или цукаты или резанную курагу (можно всё вместе) В форму вылили и в уже горячую духовку на 40 минут примерно. Потом сверху сахарной пудрой посыпаю. Ну, украшательство-это уже дело индивидуальное: )
Форму заполняйте тестом только на 1/3 -иначе вылезет Ваш кулич наружу:)))
вы поздно спохватились, кулич надо было вчера печь и яйца красить
Наталья Трончинская у нас на островах Западное Самоа еще четверг 2-е число...
Ну ты, брат, даешь! Вчера избушку прибрать, яйца раскрасить. . это я понимаю, но кулич манстрячить.. . -снимаю шляпу.
Наталья Трончинская А фигли нам балтийцам и выпечка под силу!...Приветы!)

Похожие вопросы