Прочие дела домашние

Хозяюшки, поделитесь простеньким рецептом кулича:)

У меня плита газовая.
Подскажите, только не ссылками, а конкретно Ваш проверенный рецепт)
Буду очень благодарна Вам)
Вот мой рецепт:
Мука 2 стакана
Молоко 1-2 стакана
Дрожжи 25гр
Яйца 5 шт
Сахар 1/2 стакана
Слив. масло 250гр
Соль по вкусу
Изюм
Украшения
Смешайте муку с теплым молоком, распущенными в небольшом количестве
молока и вспенившимися дрожжами, все перемешайте и поставьте в теплое
место для брожения, прикрыв полотенцем или салфеткой. Когда тесто поднимется, прибавьте желтки, растертые с сахаром добела, растопленное теплое масло, соль и еще раз тщательно перемешайте. Затем введите взбитые в стойкую пену белки и осторожно, чтобы не разрушить пену, добавьте столько муки, чтобы тесто получилось достаточно густым. Дайте тесту подняться вторично, затем хорошо выбейте, положите в обильно смазанную размягченным маслом форму, заполнив ее до
половины, дайте тесту подняться вровень с краями формы и выпекайте при
температуре 180С до готовности.
ЕМ
Екатерина Мокшанова
29 570
Лучший ответ
Кулич простеньким не бывает. Я вообще испеку в хлебопечке.
Кулич простеньким не бывает. Чем вам плох инет? то же самое там.
Ксения Зомарева пробовала пару раз по инету готовить... лажа
Мы если и делаем-в инете рецепты берем. А легче купить, потому что простеньких рецептов не бывает. Это пасхальный кулич и он должен быть традиционным. А простенько-это кексики!
Идешь в магазин... и покупаешь
Ксения Зомарева хочу домашний, магазинный не то
С радостью посмотрю ответы)
Elena Averchenkova
Elena Averchenkova
35 568
Я делаю только такhttp://www.say7.info/cook/recipe/292-Kulich-paskhalnyiy.htmlНет смылса переносить сюда рецепт, вот как там, так и делаю, могу вместо изюма положить шоколад (кусочками порубить) , ну это если есть желание. И когда сверху намажу глазурью, опять в духовку на 1 минуту, чтобы глазурь схватилась!
ЛП
Лиля Петрова
25 199
я один раз пекла -весь день ушел только на стряпню.. С тех пор только в магазине покупаю. Вроде вкусные
Л*
Любаша *******
5 035