малина и смородина.. .
что лучше -сварить или с сахаром растолочь? морозить не хочу -т. к вкус совсем другой получается.. .
но чтобы и хранилось нормально.
Прочие дела домашние
Варить или не варить - вот в чем вопрос?
Можно пятиминутку сделать или с сахаром перетереть.
На 1 кг ягод 2 кг сахара.
На 1 кг ягод 2 кг сахара.
Я варю.
Анют@ Libertа*
65 137
по полезности лучше всего конечно заморозить. между вареньем и просто с сахаром полезнее с сахаром. от варенья пользы уже никакой
Виктория Пустовая?
91 008
я б сварила
В прошлом году сварила смородину с малиной пополам - до нового года не дожила -съели, и кисели, и компоты варила. Малину вообще варю - детям при простуде чаи мешаю. Смородину как то с сахаром перемолола - так и не съели - год простояла и крышки повздувались. Лучше сварить.
Елена Качур
50 627
лучше съесть свежими, сейчас с витаминами зимой не проблема. зачем свою жизнь гробить на заготовки
Варить-витамины терять. Кому нужно бестолковое варенье? Морозить, конечно, полезнее. Я бы компоты еще наварила. (Все же наварила бы)
Сварить однозначно. Банки пастеризовать, закатать и в подпол - несколько лет может хранится. А засахаренный - тока на вино)))
Диля ))
77 916
у меня тоже стоит 3-ий день красная смородина и малина, по ведерку маленькому, майонезному:) ) не знаю, что делать...
Лариса Томилова
56 964
я люблю просто с сахаром, но, наверно, хранить проблематично будет, хотя я не специалист по вареньям
из малины варенье лучше всего, да малину и вообще морозить не рекомендуют, а смородину я бы заморозила, ничего с ней не будет.
Жанара Булекбаева
35 424
Малину сварить - пользы никакой, зато вкусно. Смородина от заморозки практически не страдает, у самих лежит, ничего ей не делается. Также смородина хороша с сахаром перетертая, по вопросу хранения не подскажу - не успевает испортиться (в холодильнике, много не делали).
Елена Кирилюк
32 905
Я малину варю, а смородину (чёрную) перекручиваю с песком и банки в холодильник.
Лилия Алиева
25 271
С сахаром.. .
Витаминок больше остаётся.
Витаминок больше остаётся.
Ботагоз Тантакова
22 878
С сахаром перетереть - и в морозилку. Так все витамины сохраните. Зимой будете кушать и лето вспоминать.
****** Юлия
21 800
Я и малину, и смородину перекручиваю (в блендере вообще замечательно получается, желе прям) , закатываю в банки и в холодильник (один к двум малину и один к трем смородину) . До холодов стоит в холодильнике. Потом в погреб. Ни одна баночка не вздулась и не "взорвалась":))
***екатерина ***
15 410
варенье дольше хранится
Гаухар Кадырова
14 465
Похожие вопросы
- здесь еще спрошу...Тут как то привычнее))) Варят или не варят шампиньоны?
- Казалось бы, простой вопрос... А умеете ли Вы варить макароны? Вот некоторые мужчины утверждают, что женщины варить
- Люди, помогайте. Никогда не варила холодец, так как не люблю, но теперь мне предстоит варить его.... СОБАКЕ!
- Вопрос умудрённым жизнью. Надо ли мне утром варить кашу мужу и взрослому сыну, если я не завтракаю дома?
- Пошла варить кофе... А Вы любите какой? Заварной или растворимый???.)))
- квартирный вопрос, как решать? что делать? голова совсем не варит
- А когда вы начнёте варить холодец?Если конечно начнёте...
- Скажите,а у вас можно есть варенную колбасу,в каком виду вы её едите,варите,жарите?
- если я понятия не имею о том как варить сосиски - хорошая я хозяйка или плохая ?
- Навеяло, а вы с чего варили экзотическое варенье?