Прочие дела домашние

здесь еще спрошу...Тут как то привычнее))) Варят или не варят шампиньоны?

Собираюсь в духовке с картошечкой запечь,в инете везде написано -надо отварить перед тем как в духовку,а люди говорят не варят их....Так как правильно то?
Если они покупные, а не собранные вдоль ядовитой обочины, то можн ине перестраховываться. А если самосбор, то лучше поколдовать для перестраховки или вовсе отказаться.
Екатерина Гаврилова
Екатерина Гаврилова
96 896
Лучший ответ
Не надо, они готовятся за 10 минут.
Valentina Zhuchkova
Valentina Zhuchkova
57 000
я их запекаю фаршированными и перед этим никогда не отваривала.
Виктория Бах
Виктория Бах
89 426
Можно и не отваривать, их даже едят легко запеченньiми на грилле.
Их можно даже сырыми есть. Так что дело вкуса варить или нет перед запеканием. Я бы не стала.
и так, и так делают. дело вкуса. попробуйте не варить. на мой взгляд, так вкусне
все грибы что перед жаркой, что запеканием желательно отварить!!!!
Я или запекаю или варю со специями.... а запекать отварные не пробовала..
вообще-то а, надо варить
и перед жаркой рекомендуют варить.
Шампиньоны не отваривают. Оторвите ножки от грибов, шляпки заполните фаршем,
сверху посыпьте тертым сыром, залейте сметаной и запекайте 40 мин в духовке. очень вкусно.
Юлия Кукушкина
Юлия Кукушкина
27 380
шампиньоны не обязательно варить, так они даже вкусней
я обычно отвариваю.
Анастасия Глухова сколько по времени? в кипящую воду или в холодную кладете?
Конечно варят-три раза! Потом отвар выливают, а грибы выбрасывают!
Татьяна Устинова Ну Вы сами подумайте. Отравиться можна Не только грибами!
не варю. Их и сырыми можно есть.
Шампиньоны можно есть даже сырыми. Шампиньоны не варят.
Ирина Бекетова
Ирина Бекетова
13 367
Можно не варить
Некоторые даже шампиньоны сырыми едят
ВК
Виктория К
12 150
а кому как нравится... я бы конечно отварил... кто знает где они собраны....
Виктория Бах их в совхозах и питомниках выращивают
можно варить, можно не варить. как хотите. есть даже салат из шампиньенов сырых, там их только сбрызгивают лимонным соком и никакой термической обработки.
необязательно
Габбасовы *****
Габбасовы *****
1 726
Обязательно немного отварить и слить воду. А потом уже в духовку .