Прочие дела домашние

здесь еще спрошу...Тут как то привычнее))) Варят или не варят шампиньоны?

Собираюсь в духовке с картошечкой запечь,в инете везде написано -надо отварить перед тем как в духовку,а люди говорят не варят их....Так как правильно то?
Анастасия Глухова
Анастасия Глухова
10 941
Если они покупные, а не собранные вдоль ядовитой обочины, то можн ине перестраховываться. А если самосбор, то лучше поколдовать для перестраховки или вовсе отказаться.
Екатерина Гаврилова
Екатерина Гаврилова
96 896
Лучший ответ
Не надо, они готовятся за 10 минут.
Valentina Zhuchkova
Valentina Zhuchkova
57 000
я их запекаю фаршированными и перед этим никогда не отваривала.
Виктория Бах
Виктория Бах
89 426
Можно и не отваривать, их даже едят легко запеченньiми на грилле.
Ольга Глазырина
Ольга Глазырина
68 177
Их можно даже сырыми есть. Так что дело вкуса варить или нет перед запеканием. Я бы не стала.
АП
Анастасия Полякова
67 155
и так, и так делают. дело вкуса. попробуйте не варить. на мой взгляд, так вкусне
Наталья Белогуб
Наталья Белогуб
57 589
все грибы что перед жаркой, что запеканием желательно отварить!!!!
Марина Страднек
Марина Страднек
55 185
Я или запекаю или варю со специями.... а запекать отварные не пробовала..
Альезира Маматбекова
Альезира Маматбекова
52 971
вообще-то а, надо варить
и перед жаркой рекомендуют варить.
Татьяна Акимова
Татьяна Акимова
45 490
Шампиньоны не отваривают. Оторвите ножки от грибов, шляпки заполните фаршем,
сверху посыпьте тертым сыром, залейте сметаной и запекайте 40 мин в духовке. очень вкусно.
Юлия Кукушкина
Юлия Кукушкина
27 380
шампиньоны не обязательно варить, так они даже вкусней
ЛС
Людмила Скворцова
26 906
я обычно отвариваю.
АК
Алия Каримбаева
20 215
Анастасия Глухова сколько по времени? в кипящую воду или в холодную кладете?
Конечно варят-три раза! Потом отвар выливают, а грибы выбрасывают!
Татьяна Устинова
Татьяна Устинова
17 844
Татьяна Устинова Ну Вы сами подумайте. Отравиться можна Не только грибами!
не варю. Их и сырыми можно есть.
Гулим Таттимбетова
Гулим Таттимбетова
13 506
Шампиньоны можно есть даже сырыми. Шампиньоны не варят.
Ирина Бекетова
Ирина Бекетова
13 367
Можно не варить
Некоторые даже шампиньоны сырыми едят
ВК
Виктория К
12 150
а кому как нравится... я бы конечно отварил... кто знает где они собраны....
Гульниса Давлетова
Гульниса Давлетова
11 502
Виктория Бах их в совхозах и питомниках выращивают
можно варить, можно не варить. как хотите. есть даже салат из шампиньенов сырых, там их только сбрызгивают лимонным соком и никакой термической обработки.
Надежда Кальная
Надежда Кальная
5 815
необязательно
Габбасовы *****
Габбасовы *****
1 726
Обязательно немного отварить и слить воду. А потом уже в духовку .
Э.
Элеонора .
193

Похожие вопросы