Прочие дела домашние

Уважвемые хозяюшки... выручайте.. . Как вы делаете из яблок сухофрукты?

K1
Kiska 10
76 383
Порезала на дольки, в электрическую сушилку положила, через несколько часов убрала готовые сушеные яблоки в стеклянные банки и закрыла плотно крышками (не люблю хранить в мешочках) . Это на компоты потом.
Или (на украшение тортов и просто так погрызть) - нарезала на дольки примерно сантиметр, вскипятила сироп (сахар и вода 1:1), залила яблоки, подождала, когда остынут, откинула на дуршлаг, опять этот же сироп вскипятила-залила-остыли-откинула (так можно повторять раз 7, я обычно заливаю сиропом 4 раза) , когда сироп обтечет, уложила в сушилку, обычно на ночь, и с утра вкусные засахаренные яблочки (или яблочные цукаты) готовы.
Валентина Моисеева
Валентина Моисеева
91 327
Лучший ответ
Свекровь на солнышке подсушивала.. потом на остывающей печке! А вообще если есть аэрогриль.. то проблем с этим не должно быть, там есть такая функция.
Не знаю.... У меня всегда мухофрукты получаются....))))
в магазине покупаю - и яблоки, и сухофрукты))
Р*
Резеда *******
94 694
Режу и сушу на сушилке над плитой. Только давно не делала. Моль в них заводится раньше, чем съедаем.
Наталья Кузнецова точно))) и жучки еще какие-то
а чё, в Евросоюзе тоже яблоки дома сушат? я думал там все есть в магазинах...
Kiska 10 У меня катастрофа....а он прикалывается::))
на противнях пластиками сушу под марлей, в тени на сквозняке
KK
Kira Kovalyova
25 508
мою, удаляю сердцевину, мелко режу, сушу.
Елена
Елена
24 017
над плитой на решетке... а сейчас вообще специальные сушилки электрические продаются для сушки фруктов
в электросушилке подсушиваю чтоб не потемнели, потом на свежем воздухе досушиваю)

Похожие вопросы