А Как Вы готовите плов - мясо отдельно жарите, рис отдельно варите потом всё смешиваете или по всем правилам - в одной

Все вместе, в определенной последовательности закладываю...

Всё в одном казане. Муж был родом из Казахстана - научил.

Если мясо с подливой и с рисом, то отдельно, а ежели пловченский, то вместе.

за неимением казана готовила плов в чугунной утятнице )
с появлением мультиварке готовлю плов в ней
но процесс не изменила )
обжариваю мясо, кидаю туда порезанный лук и порезанную соломкой морковь (не на тёрке обязательно! ) ,добавляю специи для плова с барбарисом, потом сыплю рис сухой обязательно! беру пропаренный золотистый, слегка обжаривается рис, потом уже наливаю горячую воду ,
чтоб накрыла рис см на 2, накрываю крышкой и тушу мин 25-30
за 5 мин до готовности втыкаю в рис чеснок .
Так готовить плов научила свекровь подруги, узбечка.

ваще в мультиварке и мням-ням
все вместе

Я максималистка)
Плов еще не готовила. Считаю, что его надо готовить обязательно в казане.
Иначе это не плов, а мясо с рисом)

в казане! а рис отдельно мясо отдельно потом смешать -это называется порнография .

отдельно это рисовая каша с мясом. но можно и пловом назвать: -)

Все по науке, ещё и с нутом. Только не я, а муж.

Обычная рецептура, мясо жарить с луеом, морковью, потом чеснок целыми головками, ушить минут 40, потом добавляю рис и все. Для плова важно выбрать хорошую посуду, казан например, там не приграет и рис рассыпчатый.

Сначала накаляю жир, потом туда мясо. Как из мяса выпарится вода, кладу морковь -обжарится и кладу лук. Лук обжарился заливаю кипятком и на маленький огонь -тушить. Тушиться по разному, когда час, когда два -зависит от мяса. Потом очередь риса.

всё вместе. . замечательная каша получается)

Я сначала обжариваю мясо в казане!

все вместе если плов готовлю.

Конечно все в одной кастрюле, а иначе ЭТО не плов!

В казане, как положено.

Я плов варю в казане. Сначала мясо и овощи в раскаленном масле, потом сверху рис засыпаю и заливаю кипятком .