Как готовят плов?...

Только не бросайтесь искать или вспоминать рецепты. .
Я все равно его готовить не собираюсь. . :)
Вопрос в другом. .
По той скудной информации, которой владею, все что в него входит валится в один жбан и там доводится до готовности. .
Но если так. . почему тогда. .
Купил плова. . ем. . Но почему рис вообще постный, а мясо аж пересоленное?. .
Если все в одном жбане готовится, то и соленость же должна быть одинаковая?. .
Или я опять чего то не понимаю?. . :)

P.s. Пришлось выковыривать всё мясо, отдельно солить рис а потом обратно вмешивать в него мясо. . :)

С маленькой пятницей, Безздельники!. . :))