А как в вашей семье предпочитают употреблять...

Удивительно. Я одна что ли его ем.. . Ранней весной, когда только сходит снег и обнажается земля.. . На даче.. . копнуть землю и достать свежий прохладный клубень.. . Почистить - и похрустеть первой дачной овощной свежатинкой! )Дома - порезать его тонкими ломтиками, на противень и подсушить в духовке - можно чуть подсолить. Получатся топинамбурные чипсы, лакомство. Большие клубни - потереть на терке, смешать с репчатым луком и пережарить. Потом добавить томатной пасты - и на хлеб, как бутерброд. Так что, дорогие, вы просто не умеете его готовить )

когда научусь его от подсолнуха отличать, попробую)

Мы выращиваем более изысканные культуры, топинамбур не серьезно. )

Фигня какая-то. Его мыши хорошо жрут.

Растёт на опушке дачи исключительно сам по себе. Нам бы то съесть, что в холодильнике!

Я, конечно, знаю, что это земляная груша. Но в нашей семье топинамбур не едят. Вечер добрый!

У меня его даже они не едят, хотя и всеядные))) )

ой. а чО тут так мало отвечают?...

Только в виде салата.

В моей семье, лишь я один знаю, что это можно есть!

сок, салат, в жаренном или варенном виде. пробовал мариновать ( был такой рецепт) - не очень понравилось. а потом растение разрослось и пришлось научиться употреблять топинамбур с помощью тяпки и химии.

Ругательство?!!!))

Мая такова не кусай. Оленя кусай, моржа кусай, туриста с худым концом.
А такова не, не кусай.
Мая боится.