Кто-нибудь варит какой-нибудь необычный суп? Ну с ветчиной, например, или с кукурузой.?

Мой любимый -сырный, рецепт выпытан у повара отеля в Болгарии .Только по -настоящему надо делать с брынзой и на настоящем йогурте .Но я приспособила рецепт к нашим реалиям. Итак, берём небольшое кол-во тёплого бульона (мы сварили мясо, или куру, даже рыбный вариант может быть). В блендере взбиваем с этим бульоном пару обыкновенных плавленых сырков и яйцо .Продолжаем взбивать и потихоньку доливаем пакетом кефира .Затем на плиту, мешаем до загустения .Как только "булькнуло" первый раз - готово. Теперь закладываем нашу мясную составляющую, соль, специи, зелень...

я банальные варю, другие не ем
подруга варит со свиной печенью

Сырно-овощной варю, цветная капуста, брокколи, морковь, зеленый горошек и стручковая фасоль (замороженные) , в конце добавляю сыр.

Но мои это не особо едят, им как раз банальные солянки, щи и борщи подавай.

сырный суп пюре

Уха из петуха в буквальном смысле. В рыбный суп из супового набора от краснухи, кидаю куриную ногу

чечевичный варю . не знаю не обычный ли он, но очень нравится

Я сама не заморачиваюсь, но можно ведь поискать в инете например супы народ мира или как-то так.

Гречневый суп, чечевичный, фасолевый. Да придумайте любой суп сами) Накидайте в кастрюлю что есть - все равно вкусно выйдет)

Ну может и банальность, но я в первый раз приготовила рассольник из сердца. С добавлением сухих белых грибов

авголемоно варю

я люблю сырные супы, вот вчера готовила сырный суп с фрикадельками) Люблю пюрированые супчики овощные, особенно со свежего горошка)

Суп пюре из кабачков. Вообще, мы консерваторы, лучше борща или ухи.

Суп из красной чечевицы. Берете пол пачки красной чечевицы (продается в "Ленте", сорт называется "футбол"), кидаете в кастрюлю (на 3 литра) с холодной водой (воды чуть больше половины) , ставите на огонь. Когда закипит, добавляете мелко нарезанный бекон (250 гр) , пережарку из лука и моркови (1 большую моркови 1 большую луковицу) , посолить по вкусу. Готовится за полчаса.

в солянку можно что-то интересное добавить на свой вкус. Изобрети рецепт!