Сегодня делала безе, и теперь у меня осталось 10 желтков Подскажите хозяюшки куда бы их применить?

Я обычно когда желтков много остаётся делаю или домашнюю лапшу желтенькую, потом надолго хватает или делаю такую закуску-омлет с зеленью Перемешиваю нарезаную зелень. желтки, ложку муки и на раскалённую сковородку как блин жарю, потом переворачиваю на другую сторону. получается как пирог, прекрасная закуска как в горячем так и в холодном виде

гоголь моголь

Майонез, печенье испечь, в любую выпечку, их, кстати, можно заморозить. Можно пожарить и съесть.

У хорошей хозяйки пропадает только петушиный крик...

омлет сделайте

Крем -суфле. Добавьте 1 ст. сахара+ваниль и варите на водяной бане до загустения, затем 1 пачка масла слив. Разложите по креманкам, охладите можете покрыть шоколадной глазурью.

Бисквит или крем забайоне.

Самое лучшее песочное тесто - на желтках. Взбиваете их со стаканом сахара, добавьте полстакана сметаны, 150г сливочного масла, полпакетика разрыхлителя или соду с уксусом (1/2 чайн. ложки соды) , ванилин и муку столько, чтобы вышло мягкое тесто. А потом - что угодно выпекаете. Хотите - раскатайте и вырежьте печенюшки, хотите - сделайте пирог с творогом, яблоками или джемом, хотите - коржи испеките, остудите и смажьте их или вареньем (джемом) или кремом любым, например сгущёнка с маслом, получится торт. Что бы Вы ни приготовили - всё будет очень вкусно. Попробуйте!
http://forum.say7.info/topic10725.html

Майонез сделать можно

заварное тесто
Вода - 1 стакан;
Мука - 2 стакана;
Маргарин - 1 пачка;
Яйца - 3-4 штуки;
Разрыхрытель теста - 1 пачка;

а я вот хочу сделать заварной крем, там только желтки нужны)) отдайте мне их))

Можете пожарить, майонез, ,,или песочное тесто,, кексики

Маску для волос -очень вАнюче, но волосы потом классно блестят. На мои как раз и нужно 8 штук)))))

Пожарь)))