вот подумалось... а вы тоже считаете, что в ссср было сбалансированное питание и как следствие здоровые люди?

Так думали. А такие были потому что были более сплоченые. Потому что ничего о мире не знали.

Абсолютно здоровых людей не бывает

Нет, не знаю, разные есть, и тогда, и сейчас. Моя начальница 60-го года, выглядит офигенно. И много таких знаю. Брат мой 58-года, никогда его возраст не дашь...
Черт, и все время забываю, что такое простые углеводы!..) Надо погуглить...)

Здоровых людей нет.
Есть недообследованные.
А то, что еда была проще, это факт. Ели то, что было.

были более счастливые и не замороченные))) не хватало продуктов в принципе по видам. но народ и поездке на картошку радовался, как отпуску на Багамах.

Я родом из 60-ых. В детстве ели супы, картошку, хлеб с маргарином, домашние соленья. По праздникам пироги. Шоколадка раз в год в новогоднем кульке. Свежие фрукты и овощи видели только осенью.
Считаю свое детство голодным.

в республике по моему ничего не поменялось в плане питанияя, разве что выдолбонов щас стало больше.

Вопрос очень спорный. Я много бабушек и дедушек знаю, которые дожили до преклонного возраста. А вот моя коллега умерла в 36 лет от инфаркта, это точно ненормально

Не пойму при чем тут СССР? Да и СССР просуществовало 69 лет. За это время поколения 2 сменилось, а жило при СССР и все 4 поколения.

Нет. И не потому, что люди недоедали или им не хватало средств на мясо-колбасу или была недоступна фуа-гра. Был другой подход к питанию как таковому. Приведу пример. Мама моего мужчины умерла еще до нашего с ним знакомства от четвертого инфаркта (понятно, что слабое сердце это и наследственность, но все же). Как раритет мне досталась ее самодельная поваренная книга - толстенная такая тетрадь формата А-4 в клеенке - вписанные рецепты + вклеенные рецепты, добытые в журналах-газетах. Почти все - жареное. И жареное либо на сливочном масле либо на сале (запомнилось ;Самые наилучшие блины жарятся на свинном сале" - из печатного рецепта). Почти все убойно жирное. Масса углеводистой пищи. По отзывам мужа мама великолепно готовила - вкусно, разнообразно, с фантазией. Семья у них была более чем обеспеченная - нужды экономить на чем либо не было. Вкусно покушать любили. Были связи доставать доступные в СССР деликатесы. Уж сколько слопал мой муж в детстве черной икры и осетрины во время ежегодных путешествий на кораблике по Волге! НО Откуда при ТАКОМ питании возьмется здоровье?..

Отвечу по стариковски, раньше химии столько не было, хим. промышленност набирала обороты.

nawerno

Да, старики крепче нас, но! Не из за баланса, а натуральности, сейчас что никупишь... Менделееву дурно бы стало))))

Экология была другая и стиль жизни. Пища была натуральная, особенно в деревнях. Не было такого количества электроприборов, облучения, шума, загрязнений окружающей среды, некачественных материалов и т. п. А люди? У меня дедушка рассказывал, что вечером мужики собирались во дворе и говорили, говорили, говорили... Просто говорили! А сейчас? Все пьют! ВСЕ БУХАЮТ! И курят. И нервничают много. И женщины пьют, курят, жрут все подряд. Бабушка у меня всю жизнь сама выращивала на грядке капусту, морковку, картошку, свеклу, репу, тыкву, редьку, огурцы-помидоры, зелень - все! Все было свое натуральное, люди не пили и не курили в таких масштабах, и не сидели ночами в интернете. а спали, потому и были здоровые!

Я передачу смотрела про Микояна, он рабочее меню разрабатывал.
Смысл был в одном, накормить РАБОЧИХ, чтоб пахали на благо государства, три смены было на многих предприятиях. Всегда столовые при предприятии..
А сам он очень правильно питался, на ночь моцони пил.
А вот старики войны меня удивляют тоже, мои все за 80 лет жили.. очень просто питались.. Химии столько не было в еде, своим питались.

Был ГОСТ на продукты питания.
И тем, кому сейчас по 50 лет, уже 30 лет жрут всякую гадость.

у меня свекровь 29 года.. всем бы так себя чувствовать. смотрю что она ест... нихира там не хлеб и макароны.. овсянка на воде, треска (да любая рыба отварная, просто треску любит), сухофрукты, овощи... и это не диета старческая, она всегда так ела. ну и вот скоро 86)бодра весела))

знаете меня ветеринар насмешил.. мы говорили о переборе веса у кота и он сказал, жаль люди не понимают что они такие же животные.. для здоровья надо быть всегда полуголодным, и как можно меньше еду обрабатывать.. о как) я с ним согласна)

Да. Я из 60. До 90х была в добром здравии. Начиная с 90 и по сей день хроническое недоедание и не сбалансированное питание очень ощутимо подкосили здоровье. Дети росли (трое) в те самые 90 впроголодь и на завозном тухлом говне, которое завозили очень предприимчивые "бизнесмены". Для них это было золотое времечко. . Болели дети уже с самого детства. Ведь вся промышленности развалилась - миллионы людей были просто вычеркнуты из жизни. Всплыло только то, что всплыло. Нынче это уважаемые люди. Или у кого был надёжный фундамент. Горожанам легче, сельским жителям тоже, там паи (у кого тоже был мужик в семье, хотя бы отец какой-никакой). Обстоятельства сильнее человека: (
А при СССР было всё. И колбасы, и мяса, и конфеты. Даже магазины были помню "Синяя птица" назывались. Вот зачем врать? Кто говорит обратное, тот нечеловек. Потому что это ложь откровенная. И жила, и ездила, и очень хорошо помню что было всё. Здоровое и полноценное. И доступное всем.

а должны быть в 50-60 иными? Огурцом, без морщин, с хорошей растяжкой? Это возрастные изменения. Даже звезду, с их возможностями, в таком возрасте, с пластикой, и то хреновенько выглядят. Как говорит - не торт !
Ели при ссср хорошо :) продукты были дешевле, возможностей много.
даже было принято печь дома прирожки, пироги, нести на работу и всех угощать. А сейчас? Я вообще не слышала о таком. Потому что дорогие продукты, все как собаки злые, и как говорит моя тетя, которая никогда ни конфетки не даст чужому ребенку "Мы лучше сами поедим"
Ближе к теме. Читала я поваренную книгу, книгу по питанию, выпуска эдак 50-60 года. Боже ...Я столько за 2 дня съедаю, а там за сутки !
Секрет долголетия думаю в том, что был физический труд. Хилые и больные умирали сразу, либо в детстве, либо в юношестве (от порока сердца например). Не думаю, что дело в питании. Просто отбраковывалось природой все лишнее и хилое.

Просто была более простая пища без всякой химии - картошка, хлеб, молоко и т. д. И не надо было думать, что завтра тебя выгонят с работы или не дадут зарплату.

И не только питания но и расслоение общества почти не было.
А сейчас, очень большое