А зачем готовить на НГ в огромных количествах? Не проще ли 1, 2, 3го что-то свеженькое доготовить?

чтоб потом неделю жрать заветрившиеся салаты

Согласна.

Мы в последние года с мужем вдвоем, салат (ему надо), бутеры с икрой, колбаса, сыр, фрукты....

А 31 я подготавливаю горячее, которое идет 1 или 2 января, мариную утку или баранью ногу например.

Я этого вообще никогда не понимала.... Тазы салатов.

холодец и пельмешки не пропадают, зато 1 января голова не болит что покушать с похмела....

Мы с мужем вдвоем. Даже и не думаю много готовить. В прошлый нг. сделала 2 салатика на двоих порции, и то выкинула)). Горячее поели и все

ого!! уже пошли разговоры про Нг))), мы мало готовим, но думаю, что причина в том, что люди считают нг-очень важным праздником

1 -го точно нет, лениво.
а на второе уже все свежее

Готовлю мало, и уже часов с 18 начинаем все есть. Встречаем Новый год чисто в семейном кругу.

что бы встать, поесть и гулять.

а второго уже обычная еда.

Только когда случайно) У меня не получается делать салат маленькими порциями.. да и торт если делаю, то на двоих он растягивается.
Поэтому выбираю из тех блюд которые ну очень хочется. Селедка под шубой, сколько не сделай, долго не стоит. Муж говорит что она убегает когда я отворачиваюсь))

Смотря сколько вас человек и кто что любит.

Мы готовим в огромных количествах. Все это быстро съедается. Народу много собирается. Бывало, что и 1 января в магаз ходили за продуктами.

Шобы потом долго не готовить, а только есть! В семье из много человек это удобно.

А мы и не готовим.
у нас вообще на праздники одноразовая посуда
и заказываем пиццу, суши, домашние салаты (в пределах разумного)
а то есть такие, кто ГОД экономит, чтоб потом нажраться в НГ до потери пульса и остановки желудка, на унитаз 100 тыс рублей уходит.
Как на работе у меня было. Зарплата на тот момент 5 тыс руб (2013 год), и коллеги дома настолько готовили, тазы салата, а семья 2-3 человека. И говорит одна "Я на майонез не могу смотреть, меня тошнит, я так объелась". И крем себе для лица за 10 рублей купила, рукой махнула, говорит "пойдет". Лучше бы крем нормальный купила, молодая, а шкура висит уже, бо не ухаживает за собой.

На этот новый год, скорей всего, как всегда, вошло в привычку уже, закажем роллы (сеты). Оливье немножко сделаем.

Я так и готовлю. Не понимаю как можно одно и то же есть целую неделю.