вы делали когда-нибудь морковный пирог? Дайте вами проверенный, испытанный рецептик) Или манник с морковкой)

Регулярно, только я его тортом называю. 3-4 яйца взбиваем, затем добавляем полстакана сахара, чуть соли, взбиваем, затем соду, погашенную уксусом или лимонным соком, взбиваем, стакан муки, взбиваем, около полстакана натертой моркови (средне натертой) Размешиваем ложкой. Сковороду смазываем растиельным маслом и присыпаем мукой. Выпекать минут 15 на сильном огне и 30 минут на среднем, когда края слегка отходить от сковороды будут, вынимаем. Пока пирог остывает, счищаем с лимона цедру, убираем белую мякоть, вынимаем косточки, блендером смешиваем лимон, цедру, полстакана сахара, 200 мл сметаны. Остывший пирог режем на два блина. 1/3 Взбитой сметанно-лимонной смеси льем на дно какой-нибудь посудины, кладем один блин, льем еще 1/3 смеси, кладем второй блин, льем остальное. Сверху можно шоколадку потереть на терочке. Немного держим при комнатной температуре, чтобы пропиталось, потом в холодильник.

с морковкой лучше творожную запеканку делать

Готовила. Гадость ещё та.

очень часто делаю морковный тортик

я бы развелся от такой жрачки

Давненько я его не готовила. Но получалось очень вкусно. И это при том, что я терпеть не могу вареную морковь.))))))) На стакан натертой моркови брала 3 яйца, чуть соли, полстакана сахара ( можно меньше) , полпачки растопленного маргарина и примерно стакан кефира, в кефир добавляла соду или разрыхлитель с полчайной ложечки. Муки столько, чтобы тесто было как на оладьи.

Морковь ч/з мясорубку, Обжарить добавить сливочное масло. стакан молока 1/2 стакана манки. 3 яйца сахар .ваниль в емкость для запекания .и в духову. на 30 мин.

Мука 2 ст., сахар, 1,5 -2 стакана, кто как любит, яйцо 4 шт., морковь, 1,5-2 стакана (больше не надо, будет слишком преобладать морковный вкус), масло раст. без запаха 1 ст., разрыхлитель 2ч. л., соль 1ч. л., при желании корицу 1ч. л. Все сыпучие ингредиенты смешать в таре, добавить к сыпучим продуктам морковь, туда же влить отдельно взбитые яйца (миксером до пены) и растительное масло. Все перемешать миксером на средней скорости 2 минуты. Форму смазать маслом, вылить тесто и в духовку на 50 мин. при 180 градусах. Проверяете готовность с помощью спички/зубочистки. (Перед тем как ставить в духовку потрясите форму с содержимым в стороны, так пирог будет подниматься равномерно, а не горкой в серединке).))