Прочие дела домашние

К хозяюшкам вопрос. Закатываете ли Вы банки на зиму? А что именно закатываете?

Вопрос назрел, вот почему.
У нас абсолютно не используется консервация (почти, исключения огурчики для добавления их в приготовление других блюд). А знакомые закатывают в кол-вах амбаров.
Аяжан Купиева
Аяжан Купиева
15 992
да делаю заготовки, и с кабачками и салатики разные и варенье, компоты, грибы, огурчики, помидорчики.
*** Amina ***
*** Amina ***
61 457
Лучший ответ
Нет, конечно, круглый год овощи и фрукты свежие, а любые варенья-соленья купить можно.
Лень
Нет.
Красиво. Да, я закатываю. Немного салатов, лечо, немного помидоров, огурцов, ассорти. Ещё грибы. Пару банок компота и пару по 0,8л арбузов. По 1 кг ягод разных варенье варю.
Ем в основном я. Люблю. Салаты на пиццу и в готовку уходят. Огурцы в винегреты, рассольники и т. п. . Варенье в пироги. Грибы так съедаем.
АТ
Алина Ткачук
76 155
Закатываю и много. Дача есть, урожай хороший. За зиму всё уходит. Делаю и огурцы, и помидоры, салаты разные, икру кабачковую. Все магазинные не идут ни в какое сравнение с моими. Варенье уже не стала делать. Его не едим. Так немножко свежей клубники-малины с сахаром делаю.
Муза Чупахина
Муза Чупахина
79 714
Алла Син красота))
конечно ни с чем магазинным не сравнится
не очень много, но закатываю, огурцы, помидоры, салаты наподобие лечо, варенье конечно же, грибы,
ну и замораживаю тоже, ягоды, зелень, грибы и замораживаю, и сушу
Закатываю. Огурцы, помидоры, кабачки, патисоны, баклажаны, ассорти, салаты овощные, икру кабачковую/баклажанную, перец сладкий, варенье варю.
Алина Кучук
Алина Кучук
95 843
ничего не консервирую. потому что ничего не выращиваю. все покупаю готовое. не те времена сейчас: в любом магазине есть все и ассортимент остается неизменным все зависимости от времени года.
да и вообще консервации практически не едим - все только свежее. пару раз в год покупаю маленькую банку огурцов-помидоров для себя.
Алла Син в магазине конечно есть все круглый год - но вопрос из чего? и каким методом?
Алина Ткачук Так там не вкусно! Допустим, у меня помидоры без уксуса, а в магазине таких нет. Ну, на любителя всё, конечно.
Это от вдохновения зависит . В прошлом году только варенье варила .
В этом году однозначно буду консервировать, слышу что есть настроение, но ...не едим мы много соленых помидор, огурцов . Капуста - да, идет . А вот остальное ( открою банку, пару тройку огурчиков съедим, а остальное киснет .
Я вообще не хочу консервантов, солений . Уже давно не ем .
красиво))) нет не закатываю... раньше лет 10 назад ...и варенье варила... а сейчас нет..))))
Олеся Синицына
Олеся Синицына
93 511
мама делает. я-только морожу
Помидоры и огурцы закрываю. Ещё приспособилась варенье в хлебопечке варить (черничное, клубничное, малиновое и вишнёвое. Больше заморозки на зиму заготавливаю (ягоды, овощи, зелень, грибы).
Арай Жумабаева
Арай Жумабаева
99 111
Родители заказывают, беру редко и то не доедаем, это еда для нищих
Аяжан Купиева Это зависит от предпочтений, а не от финансового состояния.
Например, дачники или садоводы ...реализовывают так продукцию выращенную на своих участках.
Алла Син да прям одни олигархи на проекте ответы сидят... угу..
Морошку. И бруснику заливаю.
Остальное у нас не растёт, всё привозное. и нет смысла покупать абы что втридорога, да ещё и закатывать.
В@
Василиска @
95 631
Алёна Викторовна Корсаковская А как Вы бруснику заливаете? Я только замораживаю.
что под руку попадется, то и закатываем, фигли
Ira Bakaleuko
Ira Bakaleuko
89 886
мало очень так, для удовольствия пару банок огурцов и кабачковую икру. у меня подруга этим занимается))))
Виктория ))))))
Виктория ))))))
66 502
Нет, не закатываю. Все продается в магазине
Алина Ткачук Мало того, что там втридорога, так ещё и отстой на вкус.
Помидоры, огурцы, томатный сок, заправу, компоты, варенье
Saida Dostieva
Saida Dostieva
41 430
Давно уже нет.. только замораживаю ягоды...
На зиму закрываю: салаты, лечо, огурцы, помидоры, рядом лес-грибы. Варю варенье - муж не может без сладкого, закатываю соки: яблочный, грушевый -урожай некуда девать. Зимой всё уходит...
Светик ****
Светик ****
28 601
Я на пенсию еще не вышла, чтобы таким заниматься и реально никого не знаю, кто бы этим занимался не будучи бабушкой.
Farida Suan
Farida Suan
21 964
Алла Син я не бабушка.. мне и 30 еще нет, но я занимаюсь - могу неделю за все лето выделить на это дело
делаю варенье, немного, только самое любимое, в охотку с мороженым съесть или в творожок добавить ребенку. мама делает огурцы (как и вы для рассольника, в салат, винегрет). грибы маринуем много, это у нас все любят)))
из заморозки ягоды, на компот ребенку и грибы
закатываю салаты, огурцы, помидоры, соки, варенье.
Nazile Hesenova
Nazile Hesenova
14 091
Не много. Особо не едим. Муж постится-хорошо выручают грибочки)
Варенье, соки, помидорки с огурцами, компоты из смородины, из абрикосов и всё.
В том году заморозила, так всё и лежит (
Купить можно, но своё приятней есть.
Сегодня ежевичное варенье ели)
Ольга Панькова
Ольга Панькова
12 307
Аяжан Купиева Ничего себе не много))))))) Улыбнули))))
нечего не закатываю! папа вот у меня всегда банки закатывал, огурцы, грибы, помидоры, варенье и компоты
Да, закрутки нас спасают.
Во первых - муж просто ненавидит покупные соления, во вторых - натур продукт.
Закатываем много чего--огурчики/помидорчики, салаты всякие, приправы, компоты, варенье,