Прочие дела домашние

какой (из последних) у вас был неудачный кулинарный эксперимент?

Вроде не было...
Были подозрительные, по этой причине сама не пробовала), потому не могу знать удачно или нет.
Хотя никто не жаловался, все нахваливали.
Айнура Сартаева
Айнура Сартаева
12 307
Лучший ответ
Прованские травы местного производства дают какой то странный запах. В салат добавляла. Мне посторонним пахнет. Никто не жаловался.
Зиля Низамова
Зиля Низамова
86 712
Ольга Назарова это потому что там смесь специй, и некоторые их специй для нас "непривычны".
я вот, к примеру, люблю лук-чеснок-петрушку-укроп-базилик. это было у нас в огороде с момента моего рождения. а вот кинзу (траву) терпеть не могу, орегано, tyme, sage - это все непривычное и "воняющее", а именно это и входит (в небольших количествах) в состав всех этих "смесей"...
я поступаю просто: покупаю все любимые специи, в кофемолку их, перемалываю в пыль, ссыпаю в ОДНУ из этих баночек (потому что теперь обьем уменьшился втрое) и у меня моя личная универсальная смесь специй.
пекла хлеб "безглютеновый". первый раз. не знала, что тесто из безглютеновой муки не ведет себя также, как и тесто из нормальной муки. поэтому получила не пышный батон, а "блинчик"...
Плов сожгла, доча раскапризничалась, не моё оно, вот который раз зарекаюсь...
Dinara Yegizbaeva
Dinara Yegizbaeva
66 086
Милеуша Карипова Плов в мультиварке хорошо готовить, гарантия.
Подобие запеканки из кабачков. Такая дрянь получилась...
Попыталась засолить белые грибы согласно рецепту из интернета. Получился соленый суп. Пришлось искать старую поваренную книгу - оказалось, что в интернетском рецепте указан литр воды вместо необходимого стакана на 1 кг грибов. Теперь к интернетским рецептам отношусь с опаской.
Фера Сеферова
Фера Сеферова
49 789
Забыла выключить пасту ...все смешала прогрела и с полной уверенностью что выключила ушла заниматься детьми ...
Ирина Львовна
Ирина Львовна
41 737
Копчёная рыба,
перегрел сильно.
Питалась сделать зефир ( но не нашла пектина ) ...решила на желатине но добавила маловато и нечего не получилось ( но было вкусно ) . Уже купила пектин буду готовить ещё раз
Что-то было недавно... А, котлеты пересолила, при чем так конкретно. Предполагаю, что посолила дважды, забыла.
штрудель по рецепту с интернета ( с надписью получиться даже у самых рукожопых и готовиться быстрей обычного рецепта )
сделала вывод лучше потратить больше времени и сделать нормальный а не потратить время и продукты и на выходе получить фигн..
все удачные, я настырная и хорошо "чувствую" продукт