Прочие дела домашние

Отвариваю рис, а но получается рассыпчатый "крупинка от крупинки" , очень не люблю такой. Выкинуть? На что употребить?

больше воды и дольше варить.
Сорт риса видимо купили пловный, который берет много воды.

У меня такой, вчера разварила в кашу )) в казанке под крышкой парила.
---------
Как вариант бухарский плов:
отдельно пожарьте мясо и потушите с луком, морковью и специями.

Еще раз вскипятите воду, добавьте свой рис и куркуму ..поварите пару минут и слейте, добавьте раскаленного раст. масла (чтоб смазался рис ) - соль само собой проверить.

Потом выложить слоями рис, морковь ..мясо.
Нуржамал Туланова
Нуржамал Туланова
78 000
Лучший ответ
А еще можно рисовых шариков налепить.
А обернуть их водорослью и в середину креветку воткнуть - суши получится.
Выкиньте. У всех размазня получается, как раз не могут сварить " крупинка к крупинке". И научите их готовить рис!
(я не люблю размазню, рис у меня, конечно, не как у Сталика, но ищу совершенства )
Тотьяна Токарь
Тотьяна Токарь
92 405
Наталья Дубровская пропаренный не разваривается. ну и надо длинный брать. разваривается круглый. стакан риса\2 стакана воды. все варится как надо. да, я на маленьком огне варю. на 1 или 2
А я наоборот, люблю такой, как вы сварили. Но у меня он чаще всего не получается (((
Это же наоборот здорово, когда рис рассыпчатый, вы чего? Добавьте в мясную начинку для блинов или пирожков, самое то.
Карельские пирожки с рисом
Добавить воды (или молока) и еще поварить. Получится размазня.
Татьяна Карпич
Татьяна Карпич
79 293
Переварить и не будет разваливаться
Диана Рыжкова
Диана Рыжкова
82 702
В начинку для пирожков.. ну с рисом, луком, яйцом.
Неизвестно Неизвестно Пирожки печь точно не буду. Добавила побольше воды, поварила ещё и много масла- вроде съедобно для меня стало.
накорми бедных
VC
Victoria Cosonea
70 372
Рисовый салат (солёные и свежие огурцы, кукуруза, горошек, сосиськи, сыр кубиками, помидорки шери, заправить оливковым маслом).
Морковь на крупной терке, лук порезать, пожарить, добавить болгарский перец, потушить до готовности, смешать с рисом. Получится и не крупинками, и очень вкусно.
Надо все белки употреблять, иначе придётся взад-вперёд ходить.
воды больше не стоило заливать? рис, как и любая крупа, после варки даже вберёт в себя воду. залей воды чуток и перемешай, оно станет влажнее и мягше в любом случае.

те сколько лет? такое впечатление, что 12. я даже в этом возрасте умел красную икру делать, а нынеча... бестолковая молодёжь, ох бестолковая.
Неизвестно Неизвестно Лет мне много. Поэтому обращаться ко мне на "Вы"
Salat-uze tebe posovetovali.

A mozno-risovuju zapekanku-v duhovke.Mozno sladkuju-s suhofruktami.

Mozno-nesladkuju-tut posmotri,chto u tebja v holodilnike est.
Не покупайте лучше. Выкинуть... жесть
Таня Гончарук
Таня Гончарук
3 800

Похожие вопросы