Прочие дела домашние

Почему шпроты называют шпротами, если это килька?

а по-болгарски килька - цаца))))
доброго дня)))
Настя Попова
Настя Попова
35 730
Лучший ответ
Екатерина Киль ))))Привет, Гуся)))
Наше название «шпроты» происходит от немецкого Sprotten — «салака», явно созвучное и английскому sprat. На самом деле, "шпроты", "салака" и "килька" — три русских названия одной и той же рыбы, которую консервируют различными способами. Для приготовления "шпрот" рыбок сначала слабо солят, затем помещают в коптильную печь и только потом закатывают в банки с маслом, где они до продажи еще несколько месяцев созревают, что придает рыбе особый деликатесный вкус.
Aigerim *** Kozha
Aigerim *** Kozha
50 468
Дааааа?!))
Clupea Sprattus (лат.) – килька.
Vera Сочи
59 018
Потому что балтийская килька называется шпрот...
Почему шпроты называют шпротами, если это жители латвии?
Почему Лешу называют Лёня, если Леша - это Алексей, а Лёня - это Леонид?
Наська
Наська
3 269
Татьяна Бирюкова ПОТОМУ ЧТО ДЭБИЛЫ!
а почему котлеты называют котлетами, если это фарш?
потому что шпроты это готовый продукт, а килька - сырье
Tatjana Knoll
Tatjana Knoll
2 148
Вообще-то, по правде, шпроты - это мелкие рыбешки семейства сельдевых, вырастающих до 13-18 см в длину, и вот из них то по первоначалу изготавливали консервы - копченые рыбки в масле консервированные в банках под названием "шпроты" (так и в самом деле внутри банок томились рыбки по имени шпроты). Позднее же этим самым методом стали складывать в консервные банки и каспийскую тюльку, и салаку, и сельдей-подростков и всякую другую рыбную мелочишку (в том числе видимо и кильку): покоптят - и в банки с маслом. И сейчас у нас за шпроты прокатывают любые рыбки в банке на которой написано "шпроты". К слову сказать их и коптить то уже перестали, просто добавляют "жидкий дым". Кто едал эсэсэсэровские шпроты - тот разницу во вкусе точно знает.
Оксана Белоусова Современные "шпроты"сильно отдают навозом