Прочие дела домашние

Как вы чай завариваете?

Есть люди которые заваривают чай на один раз, насыпают в чайничек немного чайных листьев, заливают кипятком и через пару минут этот настой пьют.
А есть те кто делает крутую заварку на весь день, а потом по мере необходимости разбавляют кипятком и пьют.
Ну а кто-то пьет только пакетированный.
Кто как. Вы, скорее, имеете ввиду черный чай. Но: по истечение 12 часов "заварка" становится вредной для здоровья. Есть формула заварки черного чая: Количество ложечек сухого чая х=((Тх) /2)+Т, где Т - одна порция готового чая, х - количество порций готового чая в заварочном чайнике. Заливается кипятком в фарфоровом чайнике и прикрывается вместе с носиком чайника льняной салфеткой. Сначала чайник ополаскивается кипятком, т. е. нагревается. Настаивается 6минут. Никаких утеплений - Боже упаси! Это и есть приготовленный вами чай, который разливается по чашкам. Никаких разбавлений кипятком. Разбавлять придумали европейцы в целях экономии. Если кому-то придет в голову слово "чифир", то это совсем не то. В конце-концов каждый заваривает по-своему
МД
Мария Дмитриева
12 129
Лучший ответ
На 1 раз. Чаще всего прямо в чашке. Есть приспособления для этого. Или в чайнике на 1 чашку.
А "заварка на весь день" это помои которыми красят воду. Пью только свежезаваренный
Galina Dogadina
Galina Dogadina
82 705
я в кружке завариваю.
пакетик, и сразу сахар кладу, так вкуснее
Юлия Богачёва
Юлия Богачёва
82 221
Первый вариант. Я ещё чайник, помимо ополаскивания кипятком перед завариванием, накрываю тёплой "шубкой" на те 2--3 минуты перед употреблением.
Давно уже пользуемся только пакетиками. Я не фанат чая.
Е*
Елена ***
70 312
Если есть хороший чай - ошпариваю чайник кипятком, засыпаю крупнолистовой (на несколько чашек), затем обождав пару минут - заливаю кипятком. Пять минут и можно пить. Но не брезгую и чаем из пакетиков. Лень матушка. Во всяком случае, хороший чай "абы как" заваривать я не стал бы.
Ирина Мальцева
Ирина Мальцева
69 365
Елена Александрова Я в том смысле что.... вот вы завариваете так что сразу можно пить не разбавляя, или делаете по крепче, чтоб кипяточком разбавлять
я пью свежезаваренный - просто и не сижу у чайника весь день) Чай из пакетиков - такое пьем только на заправках
Обычно пью в пакетиках. Но иногда бывает и заварной, завариваю на весь день и разбавляю потом.
Ирина Кравец
Ирина Кравец
56 567
Не жалейте заварки!
Настя Кимпель
Настя Кимпель
69 247
Я пью крепкий чай два раза в день, до обеда .
Есть емкость для заваривания, заварные чайники не признаю .
Листовой завариваю сначала немного, потом добавляю под себя .
Второй раз не завариваю .
вы спросили и вы сами и ответили, кто как заваривает....
Добавить нечего )
А*
Аля) *
95 856
Елена Александрова Я в том смысле что.... вот вы завариваете так что сразу можно пить не разбавляя, или делаете по крепче, чтоб кипяточком разбавлять
Я завариваю хорошо!
Нина Вострова
Нина Вострова
29 507
Последние несколько лет как отказался от заварочных чайников теперь завариваю только в термосе советском из стекла остальное - мой секрет
Завариваю крепкий чай обычным способом, потом разбавляю горячим молоком, добавляю в чашку соль и кусочки сала.
Я крутую заварку делаю и потом весь день кипятком разбавляю. Причем заварку не чая черного делаю, а травы всякие, иван-чай опять же. По-русски в общем делаю)) даже разбавляю кипятком из самовара. Из вот такого http://samovary.ru/good/1052/ - тут 5 литров нагрел на весь день и самовар держит жар. А вот эти все пакетики, чайные сборы, слабая заварка - не понимаю я такого))