А зачем закатывать на зиму компоты, в магазинах груглогодично в продаже ягодки... как свежие, так и заморозка?! Можно

Я тоже компоты не делаю, мне их хранить негде. Да и пьем мы их мало. Замораживаю все ягоды, яблоки сушу. И варим в течении года.

Не закатываю, потому что лень да и не умею.
Предыдущие попытки завершались неудачами, все плесневело.
А кормить своими дачными ягодами птиц и правда нерационально, если что-то выросло, почему это не есть-то. Ягоды замораживаю, и зимой варю компоты.

я не знаю.... но морошку, лесную землянику, лесную малину... замораживать, а потом есть не очень вкусно.. лично проверяла.. к тому же ягоды сезонные... в магазинах я их не вижу.. именно лесные, а не садовые
а вот если пересыпать сахаром, закинуть просто в банки и хранить в холодильнике, а зимой открыть.. то объеденье...

Ничего не закатываю, но признаю, что домашнее все же вкуснее и натуральнее, чем магазинная химия.
Там же все компоты и варенья на один вкус.

Самая вкусная клубника - та, которая растёт у нас в огороде. Она сочная и ароматная. Правда, компоты я терпеть не могу, так ем и замораживаю, чтобы потом зимой съесть. Но последние два года из-за погоды её очень мало.

у меня нет огорода и не было никогда, так тчо я заготовок не делаю.

А разница в цене?

Всё морожу, есть отдельная морозилка. Люблю вишнёвый компот.

Я не закатываю, но в магазине зимой фрукты, овощи, ягоды безвкусные

В магазине дорого, да ещё всё с консервантами и безвкусно, своё всегда вкуснее, да и пошёл в любое время достал, даже и тогда когда денег нет. Я и компоты закрываю и замораживаю ягоду, что бы витаминов на всю зиму хватило, да и грех не закрывать если сад свой.

теперь закатываем только губу, а овощи-фрукты употребляем в свежем или в замороженном виде

не закатываю вообще ничего)))) Покупаю заморозку круглый год, на даче еще малина смородина- если не съели - замораживаю и порционно в морозилке, вот этои используем на морсики компотики

Закатываю яблоки, сливы, вишню.

Я замораживаю и варю, еще любим компоты из сухофруктов, они круглый год продаются

Ну да, ну да… А потом: "ой! Денег нет ни на что…" - цены сравните на магазинные "компотики-заморозки" и если дома дармовое сырье растет-портится.

Морсы, компоты вкуснее когда он настоится. Ароматнее чтоли. А из заморозки не из всех ягод компот вкусный.

Потому что производственное и есть производственное, плюс ко всему не всегда можно найти ту же малину в заморозке -органику, я морожу в основном, иногда делаю соки, брусничный например, посадила облепиху, спецально для соков)

Не закатываю. Время жаль. Все можно купить в наше время.

Когда у родителей минимум 4 огромных черешни - глупо кормить ими воробьёв и скворцов, а потом идти в магазин зимой)

ты про такие магазины баешь? коих в рф 90%

Свои натуральные.

Лично я варенья-компоты не люблю. Но, иногда закрываю из за экономии. Денег на покупное нет. А вот, ягоды летом часто бесплатные под ногами валяются. Если это вишня или абрикоса, например. Такого "добра" под каждым двором гниёт. Конечно, клубнику-малину даже летом не у всех есть деньги купить. Поэтому, купил сахар и закосервировал что Бог послал на зиму. Гляди, с блинами и пойдёт в голодный день. Купить зимой ягоды это очень дорогое удовольствие. Плюс ягоды эти не пригодные к употреблению. Как-то довелось пробовать. Жуть какая-то поролоновая. Даже без признаков вкуса ягоды.
И да, морозильные камеры далеко не каждый может себе приобрести.

Я сейчас буду прикупать ягоды и замораживать. Лень возиться с заготовками.

Ja zakativaju kalinu.Vsegda. Ne osobo ona stoit v magazinah na polke..a Produkt nuznij.
Nu i devi....ja ponimaju,chto millioneri sredi nas.. no nasha malina stoit - 2 evro malenkuju korobochku.
Ja luchshe posazu... i sdelaju sama.

Я знаю, что сама собрала эти ягоды и знаю, что добавляла во все эти заготовки+ это гораздо дешевле.