Прочие дела домашние
Почему говорят, что плов надо уметь готовить? Что это за необычный рецепт у узбеков?
В субботу ели настоящий плов. Готовил узбек. Зашел разговор о приготовлении. Очень много у них фишек: казан надо мыть песком, много масла, да еще курдючный жир, шкварки от которого убирают. Сначала кладет лук, потом мясо, потом морковь. Рис моет в пяти водах и т. д. Но было очень вкусно.
секрет настоящего плова в засаленном полотенце на потной шее аксакала
плов НИКОГДА не перемешивают)) Узбекский плов не все смогут кушать- жирный сильно. Российский Плов из свинины, для узбека всеравно что для нас пельмени из крыс)) для китайца конечно вкуснаа
Просто попробуй мой плов и поймешь, почему)))
(Борщ лучше)
(Борщ лучше)
у славян есть два вида риса /круглый и удлиненный/ и два вида блюд /плов и рисовая каша/. Так вот у многих русских вместо плова получается рисовая каша с мясом, потому что не тот рис используют /круглый, а нужен длинный/, и мало промывают /просто обмывают водой и варят, а промывать надо, пока смытая вода после риса не будет прозрачной, то есть без муки/
Рисовая каша это не плов, такое ни один тюрок есть не станет.
Правильный плов - каждая рисинка отдельно. И едят его руками - берут кусочек мяса, им зажимают рис, и едят. Естественно, мясо идет баранье, а никак не свинина или курица.
Рисовая каша это не плов, такое ни один тюрок есть не станет.
Правильный плов - каждая рисинка отдельно. И едят его руками - берут кусочек мяса, им зажимают рис, и едят. Естественно, мясо идет баранье, а никак не свинина или курица.
Потому что любое блюдо нужно уметь готовить, не только плов.
а плохо приготовишь, будет невкусно . поэтому нужно уметь
Грязные, засаленные, волосатые руки.
И не только руки, кстати..
И не только руки, кстати..
При правильном наборе специя ничего в приготовлении плова нет.
Та узбеки делают плов из всего подряд. Нет мяса, добавляют вареные яйца.
пафос . мне не нравиться их плов.
я готовлю плов не плохо, женщины готовят еще лучше. мужики ужаривают мясо в усмерть
головешки, а не мясо.
первым готовится рис . он дольше готовиться, чем мясо. но жир курдючный надо вытапливать
я готовлю плов не плохо, женщины готовят еще лучше. мужики ужаривают мясо в усмерть
головешки, а не мясо.
первым готовится рис . он дольше готовиться, чем мясо. но жир курдючный надо вытапливать
его в казане они готовят
Похожие вопросы
- Вы умеете готовить настоящий узбекский плов? Как вы готовите, с каким мясом? Поделитесь рецептом
- Вот почему так: если мужчина не умеет готовить это нормально, а вот если не умеет готовить женщина, то это уже криминал?
- Почему говорят, что жена должна уметь готовить борщ? Что за зацикленность именно на борще?
- Я не умею готовить плов так, как в Узбекистане--рассыпчатый и вкусняцкий))ДАЙТЕ СВОЙ РЕЦЕПТ, МОЖЕТ какие то секреты???
- Почему русская жена обязана уметь готовить?
- Вы умеете готовить рассыпчатый плов или каша получается? Плов как и блины с годами все лучше)
- собираемся переезжать с мч на квратиру. но я практически не умею готовить
- А реально в жизни бывают такие женщины, которые умеют готовить плов, жаркое, бифстроганов, а не эту безвкусную глазунью?
- если я умею готовить только гуляш, плов, борщ и яичницу с гренками - мне так и ходить по жизни неженатому?
- Уважаемы женщины! А вы умеете готовить?