Прочие дела домашние
Вы умеете готовить рассыпчатый плов или каша получается? Плов как и блины с годами все лучше)
Какие у вас секреты?
Секретов нет, получается всегда здорово. Годами наработанная практика. Вижу, сколько воды надо, в зависимости от того, какой рис. Использую только круглый рис, обязательно промытый под проточной водой множество раз.
Умею, только на плите это всё равно каша с мясом, а не плов.
Настоящий он в казане и на открытом огне.
Настоящий он в казане и на открытом огне.
Умею. Лучше профи смотрите, например, Сталика Хануишиева.
Один секрет, мультиварка, всегда обалденно рассыпчатый рис (длинный, шлифованный)
Не умею . Просто рис с курицей, морковью и луком. Рассыпчатый, вкусно, но не плов
Елена Шпак
Все это от лукавого- плов- это все равно рисовая каша в любом случае
Я видел как готовят настоящий Плов... Он готовится без воды. А то, что готовите вы - это рисовая каша, пусть даже с секретами.. Но муж должен всегда восхищаться вашим, превосходным "пловом"
Инночка Васянина
Я такой тоже знаю. Там жир вместо воды. Брр. Но бульон все равно добавляю
Рис не надо варить, в кипятке он сам доходит, как вода закипит засыпаешь хорошо промытый рис размешиваешь, как закипел выключаешь сразу и плотно крышкой закрываешь 20- 30 минут и все)))
Единственный секрет-правильный казан, а его у меня нет, такого узбекского плова как готовит свекровь мне не сделать никогда, потому готовлю кашу с мясом:) :
страшный секрет - плов - это и есть каша:)))) а каша да - бывает рассыпчатая, бывает размазня. это уж кому что нравится:)
Инночка Васянина
Это извращение назвать плов кашей
Умею. Я вообще очень хорошо готовлю.
муж умеет
секрет в спец. рисе и немного не доварить
секрет в спец. рисе и немного не доварить
Всегда получался. Все дело в качественных ингредиентах.
в любой таре збацаю плов... а с мнением, что плов только в казане - бред.
шлифованный рис и воды в два раза больше, чем риса. всегда получался рассыпчатым - с первой попытки в студенческой общаге.
У нас дома из белых сортов только басмати. Он всегда рассыпчатый.
Похожие вопросы
- Я не умею готовить плов так, как в Узбекистане--рассыпчатый и вкусняцкий))ДАЙТЕ СВОЙ РЕЦЕПТ, МОЖЕТ какие то секреты???
- А вы умеете плов готовить? У меня только шавля получается(((
- Про плов)) У вас нормальный плов получается или каша?) делитесь секретами
- Вы умеете готовить настоящий узбекский плов? Как вы готовите, с каким мясом? Поделитесь рецептом
- Почему получается не плов а каша?
- собираемся переезжать с мч на квратиру. но я практически не умею готовить
- Вопрос такой, а есть у вас то, что вы не умеете готовить, вот сколько раз не пробовали не вкусно получается и все тут?
- А реально в жизни бывают такие женщины, которые умеют готовить плов, жаркое, бифстроганов, а не эту безвкусную глазунью?
- если я умею готовить только гуляш, плов, борщ и яичницу с гренками - мне так и ходить по жизни неженатому?
- Почему говорят, что плов надо уметь готовить? Что это за необычный рецепт у узбеков?