Пришла я тут недавно в магазин за сливочным маслом. На масло одного (одинакового) бренда, но разного % жирности -разная цена.
Масло 72,5% стоит 89,90 руб, а масло 82,5 % -119, 90 руб, пачки 180 грамм. Обе по акции.
И вот задумалась я - а в чем разница? ну в % жирности, это понятно ) А еще? Во вкусе, в калориях...?
Вы как делаете для себя выбор сливочного масла между этими % соотношениями? Что является определяющим?
Для меня явились определяющим деньги, и я взяла за 89,90 руб)
Попробуйте растопить оба масла для получения чистого жира-поймете почему дешевле)) -обрата больше. т е воды. А масло делают трех видов по жирности-кому что нравится.
Да собсна и правильно.
Разницы вообще никакой нет, причём абсолютно.
На вкус одно и тоже, чтобы мазалось хорошо нужно заранее достать из холодильника.
Всего лишь.
Помните, в советское время было масло под названием бутербродное? Оно крошилось, потому что у него была меньшая жирность. Более жирное масло не крошится, оно и по вкусу лучше. В этом и разница.
Меньше 82 % масло не рассматриваю. Это уже будет не масло, а маргарин голимый.
Беру эко милк. Сто рублей средняя цена.
Масло тот продукт, на котором я не экономлю. Ибо невкусно.
При проклятых коммунистах 72% масло называлось крестьянским.
Я не беру такое - не нравится.
Менее жирное здоровее, но нет гарантии, что там не намешано от души пальмового масла.
мне президент масло нравится в золотых упаковках ..как батоны колбасные, настоящее!! но цена )) очень не нравится, раньше его тубами брала, а теперь вообще не беру.
валио не нравится ..нестле тоже
очень много подделок маргариновых вод видом масла 82 процента,
а вот среди 72 процента (гидрогенизированные) тоже встречаются неплохие.
--------------------
мне проще взять густые сливки ..если приспичивает на хлеб намазывать что то со сливочным вкусом. и полезнее и для фигуры меньше жиру.
Определяющим является цена. Можно вопрос к специалисту? Нормально ответ на мазок ждать из Роспотребнадзора 15 дней? По звонку отвечают: " В работе". 300 человек из нашей поликлиники ждут. Кто над Роспотребнадзором надзирает?
Я сама сливочное масло не люблю, и на вкус разницу вряд ли пойму. Но у меня муж 72% не признает говорит это не масло а фигня. И даже 82,5 как то отличает какое то хорошее какое то хуже. Гурман в общем.
везде по-разному. То, что более 82 % жирности у нас называется МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ, то что менее - это "смесь для бутербродов и выпечки", маслом это уже не зовется..
В каждой стране, видимо, свои погремушки. У нас считается масло именно "маслом", когда в нем более 82% жирности, если меньше, это тоже масло, но уточняется, что оно диетическое. Вкус совершенно разный.. Ну, лично я его очень чувствую.. И беру обычное масло. Пусть оно и дороже, но мне главное вкус. И естественно, я беру определённые марки масла. Со сметаной точно также.
На 10% больше не масла. Покупаю только 82,5%, вкуснее, натуральнее.
Масло ниже 82% это не масло, а сурогат. Это не только мое мнение.
Я в этих пачках не беру, дорого слишком. Беру на рынке 320 или 380 за кг, без понятия сколько процентов оно..
Я органическое покупаю, оно прям масло, как вологодское..
Масло жирностью менее 82% крошится, а не мажется. А калории в масле считать нелепо - проще меньше намазать.
берем масло, молоко, мясо только местного фермера
сколько стоит не знаю, никогда не заморачивалась
Считается, что при жирности меньше 82 масло с растительными добавками.
А я считаю, что если захотят набодяжить, набодяжат с любым
Нуууу, не знаю что и сказать... Более дорогое масло всё таки не такое замёрзшее из холодильника, и это приятно, мазать сразу а не кромсать кусками ))... А ещё у меня определённые названия, производитель - Валио синий, желтые пачки Домашнего, по-моему они все под 90%...
- Ну как то так, вот это и определяет ) не знакомого - не беру.
То что жирнее, то и дороже, для меня вообще вкус масла не существует, я и маргарин съем и не поморщусь, а вот к фермерскому маслу организм не привык, поэтому, лично для меня маргарин вкуснее, чем домашнее масло.
беру какое жирнее, оно как по мне вкуснее, но это вкус каждого..
